素炒莲藕
素炒藕片的家常做法 -
1、材料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜各适量。2、制作流程：藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段。3、姜切成片藕片沥干水分油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放入适量盐、鸡精，关火，香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。
莲藕洗干净去表皮。莲藕切成片放到冷水中。胡萝卜、青椒洗干净切成片。木耳提前泡发后撕成小朵。起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜煸香后放藕片入锅炒。木耳入锅炒，加水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。食材熟，加白糖、盐炒。炒均匀关火，胡萝卜、青椒入锅炒，淋入芝麻油后面会介绍。
1、材料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜各适量。2、制作流程：藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段。3、姜切成片藕片沥干水分油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放入适量盐、鸡精，关火，香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。
莲藕洗干净去表皮。莲藕切成片放到冷水中。胡萝卜、青椒洗干净切成片。木耳提前泡发后撕成小朵。起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜煸香后放藕片入锅炒。木耳入锅炒，加水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。食材熟，加白糖、盐炒。炒均匀关火，胡萝卜、青椒入锅炒，淋入芝麻油后面会介绍。
1.藕洗净切薄片，放在加白醋的水里泡一会，滤干备用2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片。3.锅烧干倒入食用油烧热后依次倒入藕片、青红椒翻炒，加一点水在锅内，焖一下4.加入盐关火，加味精和匀即可装盘做法二，材料莲藕，辣椒，蒜末，盐，油做法1、锅中倒入油，待油热后将藕片放进翻炒。
准备材料：将莲藕去皮，切成薄片，放入水中浸泡，防止氧化变黑。青红椒洗净去籽，切成丝或小块。蒜瓣和姜去皮，切成末或片备用。焯水：将藕片放入沸水中焯水1-2分钟，焯水可以去除藕的生涩味，同时保持藕片的脆嫩。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至说完了。
素炒莲藕丝怎么炒好吃 -
素炒藕丝的做法步骤请点击输入图片描述1 莲藕洗净去皮备用。请点击输入图片描述2 葱切断，蒜切片，姜切碎备用。请点击输入图片描述3 粉条用温水泡发待用。请点击输入图片描述4 将藕横着切片，然后再将片切丝，泡水后捞出备用。请点击输入图片描述5 锅里放油，油热后先放入蒜和生姜爆香。请等会说。
详情请查看视频回答，
炒藕片怎么做? -
1、西兰花切小朵，胡萝卜、莲藕切片，莲藕放在清水中浸泡。2、锅里放水、油、盐，炒熟胡萝卜和西兰花，捞起，凉水浸泡。3、热油锅放蒜末爆香。4、倒入藕片大火翻炒，粘锅就洒点水，煸炒约1分钟。5、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀。6、放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可。三、腊肠炒希望你能满意。
1、准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。2、首先把莲藕去皮洗净备用。3、然后切丝泡水防氧化。4、辣椒切圈，再配上点胡萝卜丝。5、锅子烧热爆香蒜末。6、最后放入莲藕丝，加入辣椒圈，翻炒调味即可。
炒莲藕的方法! -
你好，有几种炒藕片的方法你可以试试。一、素炒白花藕：主料：莲藕200克。配料：青椒50克，蒜苔20克。调料：植物油50克，盐3克，味精1克。口感：清香嫩脆，咸鲜微甜。做法：1、藕去藕节削去粗皮，对剖成两半切成厚2毫米片，放清水浸泡，淘洗掉切口淀粉；青椒去蒂、去籽洗净有帮助请点赞。
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