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糖醋排骨怎样做

2024-07-26 05:14:45 来源:网络

糖醋排骨怎样做

怎样做糖醋排骨 -
① 将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。② 炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。③ 炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,..
1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。4.再冲洗一下放入电压锅中。5.加盖子煮上8-10分钟。6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料。7.炒锅倒油放入花椒小火炸香。8.再加入白糖和红糖。9.继续小火炒糖色至到此结束了?。

糖醋排骨怎样做

糖醋排骨怎么做? -
步骤:1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3.油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠说完了。
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!
怎样做糖醋排骨 -
糖醋排骨的简单做法1。先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;2。排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;3。捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加有帮助请点赞。
糖醋排骨的做法一材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。步骤1、准备小排500克焯水后,在放入锅中煮三十分钟,肉汤可以煮面条,千万不要凉浪费哟。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半等会说。
糖醋排骨的做法,用料,具体步骤是什么? -
1、在去排骨时留下的排骨尖,再用刀子将每根肋骨尖一根一根分别切开,再横切成四方块,每块大小为1-1.3厘米。2、将剁好的排骨,再按比例配盐,反复拌匀,腌8-12小时,使子骨肉发红为好。3、把色拉油烧开,把骨坯投入油锅内炸,炸成金黄色时捞出,倒出色拉油,再把锅洗净。4、在锅内放至后面会介绍。
主料:排骨600克,冰糖600克。辅料:食盐4克,料酒1勺,生抽2勺,香醋3勺,八角适量,花椒适量,熟白芝麻适量。1、把排骨倒入凉水锅中,加入料酒、葱段、姜片进行焯水,水开以后撇去表层的浮沫,大概焯三分钟左右捞出。2、倒油,倒入冰糖,小火慢炒,熬制成琥珀色即可。3、糖色熬好以后倒入排骨进行翻炒,炒至排骨表面金黄后面会介绍。
怎样做糖醋排骨 -
1、将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。2、锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;3、另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。方法三:原料:排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能是什么。
1.将排骨洗净,切成小块,加入适量盐和料酒拌匀腌制15分钟。2.将糖和醋混合在一起,放入少量水搅拌均匀备用。3.生姜去皮切成片状,葱切成段备用。4.在热锅中加入适量油,放入腌制好的排骨煸炒至金黄色捞出备用。5.锅中留底油,加入生姜片和葱段煸炒出香味。6.倒入混合好的糖醋汁,大火煮沸,然后转等会说。