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简单好做的糕点有哪些

2024-07-10 05:34:44 来源:网络

简单好做的糕点有哪些

如何做糕点简单又好吃 这种做法最家常
1、食材:
奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果50g。
2、方法:
(1)将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,按压成实心。
(2)吉利丁片放入加满冰块的冰水中泡制5分钟。
(3)奶油、糖、鸡蛋白、盐打发成蛋糕奶油,拉扯时有倒钩形状,且不会掉落即可。
(4)果蓉和牛奶加热,加入吉利丁片小火加热融合,分多次倒入打发好的奶油中,搅拌均匀。
(5)将奶油倒入蛋糕模具中,一层饼干碎一层奶油,各分三层。
(6)用水果稍微装饰,冷冻3小时即可,类似布丁口味的蛋糕就可以开吃了。

简单好做的糕点有哪些

如何做糕点简单又好吃
1、食材:
奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果50g。
2、方法:
(1)将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,按压成实心。
(2)吉利丁片放入加满冰块的冰水中泡制5分钟。
(3)奶油、糖、鸡蛋白、盐打发成蛋糕奶油,拉扯时有倒钩形状,且不会掉落即可。
(4)果蓉和牛奶加热,加入吉利丁片小火加热融合,分多次倒入打发好的奶油中,搅拌均匀。
(5)将奶油倒入蛋糕模具中,一层饼干碎一层奶油,各分三层。
(6)用水果稍微装饰,冷冻3小时即可,类似布丁口味的蛋糕就可以开吃了。

既简单又好吃的糕点做法 怎么做既简单又好吃的糕点
1、鸡蛋4只、糖2大匙+1/4杯、绿茶粉2小匙、泡打粉1小匙、面粉、1/2杯、温牛奶1.5大匙馅、芋泥1/2杯、鲜奶油1/4杯。
2、烤箱预热160C。
3、面粉跟泡打粉混合后过筛2次待用。
4、蛋黄加2大匙糖打至颜色发白,绿茶粉跟温牛奶混合后加到蛋黄糊中拌匀。
5、蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性发泡,分3次加到蛋黄糊中拌匀,筛入面粉和泡打粉拌匀。
6、蛋糕糊倒到铺了烤盘纸的长方形模中,抹平,烤约15分钟。
7、蛋糕稍凉后将底纸剥离,再将蛋糕放回纸上或干毛巾上。
8、趁蛋糕热的时候连同纸或毛巾卷成松松的蛋糕卷状并固定。

怎么做既简单又好吃的糕点
1、鸡蛋4只、糖2大匙+1/4杯、绿茶粉2小匙、泡打粉1小匙、面粉、1/2杯、温牛奶1.5大匙馅、芋泥1/2杯、鲜奶油1/4杯。
2、烤箱预热160C。
3、面粉跟泡打粉混合后过筛2次待用。
4、蛋黄加2大匙糖打至颜色发白,绿茶粉跟温牛奶混合后加到蛋黄糊中拌匀。
5、蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性发泡,分3次加到蛋黄糊中拌匀,筛入面粉和泡打粉拌匀。
6、蛋糕糊倒到铺了烤盘纸的长方形模中,抹平,烤约15分钟。
7、蛋糕稍凉后将底纸剥离,再将蛋糕放回纸上或干毛巾上。
8、趁蛋糕热的时候连同纸或毛巾卷成松松的蛋糕卷状并固定。

椰浆可以做什么简单糕点
椰浆可以做椰浆千层糕、千层马蹄糕、椰浆糯米团、椰奶块、椰奶黄金糕等糕点。
椰奶块的做法:
1、2片吉利丁片温水泡软。
2、牛奶和椰浆混合,加入细砂糖,隔水加热至砂糖溶解。
3、倒入淡奶油,放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。
4、倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块。
5、凝固好后取出切块,在放椰蓉里滚一圈即可。
椰浆的做法:
第一步:椰子的分级。只有一级椰子会用于食品加工;二级椰子只会用于榨油。
第二步:去壳和去皮。椰壳活性炭是世界上最好的活性碳,它的吸附表面积比竹炭高出数倍;黑皮可用于制得椰油和精饲料。
第三步:研磨和榨浆。将椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉;磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆,压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。