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石灰蛋的反应原理

2024-08-15 18:05:50 来源:网络

石灰蛋的反应原理

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生石灰与水会发生化学反应,生成物是氢氧化钙。CaO+H2O→Ca(OH)2 。接着就会立刻加热到超越300℃的高温。从而将鸡蛋蒸熟。
分层后的清液是溶液(石灰乳中的Ca(OH)2是微溶于水的)加热清液的话清液变浑浊(Ca(OH)2的溶解度随温度的升高而降低的,比较特别)通入二氧化碳的话反应就是Ca(OH)2 + CO2 === CaCO3 ↓+ H2O 本人虽然是读化学专业的,但是学艺不精,如果有错漏或者你觉得不懂的地方请指出等会说。

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