番茄炖牛腩怎么做

番茄炖牛腩怎么做

在做番茄炖牛腩的时候,通常需要用到哪些调料呢? -
步骤1 space 备齐食材及主要调味料。步骤2 space 牛腩洗净，切稍大块，焯水放入汤锅加冷水、两勺料酒、两片生姜、一段大葱，中小火煮开离火。步骤3 space 用热水冲净血水沫，沥干水分备用。步骤4 space 番茄表皮划数刀，入开水中烫40秒左右，冲凉去皮。步骤5 space 番茄、洋葱、胡萝卜分别切希望你能满意。
做法步骤：1、准备食材。2、番茄切成小丁和大块备用。3、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。5、放入牛腩再炒一下。6、加水，放入高压锅煮20分钟，这样牛肉很容易烂。7、肉煮烂好了吧！
西红柿炖牛腩怎么做? -
做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起翻炒，让牛腩充分吸收西红柿的汤汁，加入开水，盖上锅盖大火烧开转小火，慢炖。
下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。十三、加入蚝油。十四、加入生抽提鲜。十五、根据咸淡后加精盐调味。十六、大火收汁关火。十七、盛盘即可食用。
酸爽而不油腻的番茄炖牛腩是怎么做的?好吃吗? -
番茄炖牛腩的做法一原材料：牛腩：500克；番茄：3个；葱1棵；姜5片；蒜3瓣；麻椒；八角；八角茴香；油适量；盐适量；米酒适量；生抽酱油适量；白胡椒粉适量；香莱适量。做法：1、牛腩切2-3CM尺寸肉粒，凉水入锅，放生姜片、麻椒、八角等调味品，烧开后撇掉血沫；2、绰水4分钟上下，捞起来后用到此结束了？。
11、炖好后即可上桌，这个番茄牛肉汤可以直接捞饭吃，也可以做火锅的锅底。做法二材料：牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。步骤1、牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。2、准备好大蒜、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、花椒、姜片。..
西红柿炖牛腩的做法 -
番茄炖牛腩的做法：1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用。3、锅热放油，先放入番茄沙司炒出红油，放入蒜蓉翻炒，..
辅料others 植物油8匙盐10克鸡精4克老抽8克黑胡椒粉2克番茄酱30克香菜少许这道菜的灵感来自于“番茄牛腩”，我将过程简化，保留了原菜品特色和味道，但更加适合家庭烹饪，主要原料洋葱、番茄、土豆和牛肉，怎么搭配都很对味，赶紧试试吧。西红柿炖牛肉的做法步骤step 1 我所用的是已经煮熟好了吧！

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