牛肉执行标准sbt10379

sb/t10379是什么标准? -
SB/T 10379-2012 是速冻调制食品的国内贸易行业标准，是一种推荐性标准。该标准规定，速冻调制食品是指以谷物或豆类或薯类及其制品、畜禽肉及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品等为主要原料，配以辅料（含食品添加剂），经调味制作加工，采用速冻工艺（..
牛排sbt10379是既包含整切也包含拼接合成，而GB 2707开头的才是原切牛排。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。简介：欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒后面会介绍。