炸鸡蛋酱用什么酱好吃
怎么炸鸡蛋酱好吃
1、食材：鸡蛋4个，辣椒2个，海天黄瓣酱50g，葱1颗，盐20g，干辣椒面30g。
2、将4个鸡蛋放入碗里，打碎，搅拌均匀，加入少许盐，这样炒的时候凝固的更快。
3、青椒切成小丁，葱切成葱花，备用。切成小丁会熟的更快，增加口感。
4、在锅里面放入植物油烧热，到油热到八成热的时候将打碎的鸡蛋放入锅里。
5、可以用筷子沾取蛋液在油里。看鸡蛋会不会立即气泡，这样就可以把所有的鸡蛋都倒入锅里。
6、把鸡蛋来回翻炒，用筷子不断搅拌成块状，块儿的大小依据自己的喜好。但是不要弄得那么碎。
7、将切好的青椒丁还有干辣椒面撒入鸡蛋块儿里一起翻炒，加入海天豆瓣酱，翻炒均匀。
8、继续翻炒，直至炒出酱香味儿，这样一道香喷喷的炸鸡蛋酱就做好了。
1、食材：鸡蛋4个，辣椒2个，海天黄瓣酱50g，葱1颗，盐20g，干辣椒面30g。
2、将4个鸡蛋放入碗里，打碎，搅拌均匀，加入少许盐，这样炒的时候凝固的更快。
3、青椒切成小丁，葱切成葱花，备用。切成小丁会熟的更快，增加口感。
4、在锅里面放入植物油烧热，到油热到八成热的时候将打碎的鸡蛋放入锅里。
5、可以用筷子沾取蛋液在油里。看鸡蛋会不会立即气泡，这样就可以把所有的鸡蛋都倒入锅里。
6、把鸡蛋来回翻炒，用筷子不断搅拌成块状，块儿的大小依据自己的喜好。但是不要弄得那么碎。
7、将切好的青椒丁还有干辣椒面撒入鸡蛋块儿里一起翻炒，加入海天豆瓣酱，翻炒均匀。
8、继续翻炒，直至炒出酱香味儿，这样一道香喷喷的炸鸡蛋酱就做好了。
1、食材：鸡蛋4个，辣椒2个，海天黄瓣酱50g，葱1颗，盐20g，干辣椒面30g。
2、将4个鸡蛋放入碗里，打碎，搅拌均匀，加入少许盐，这样炒的时候凝固的更快。
3、青椒切成小丁，葱切成葱花，备用。切成小丁会熟的更快，增加口感。
4、在锅里面放入植物油烧热，到油热到八成热的时候将打碎的鸡蛋放入锅里。
5、可以用筷子沾取蛋液在油里。看鸡蛋会不会立即气泡，这样就可以把所有的鸡蛋都倒入锅里。
6、把鸡蛋来回翻炒，用筷子不断搅拌成块状，块儿的大小依据自己的喜好。但是不要弄得那么碎。
7、将切好的青椒丁还有干辣椒面撒入鸡蛋块儿里一起翻炒，加入海天豆瓣酱，翻炒均匀。
8、继续翻炒，直至炒出酱香味儿，这样一道香喷喷的炸鸡蛋酱就做好了。
怎么炸鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么炸
1、鸡蛋4个、辣椒2个、海天黄瓣酱50g、葱1颗、盐20g、干辣椒面30g。
2、将4个鸡蛋放入碗里，打碎，搅拌均匀，加入少许盐，这样炒的时候凝固的更快。青椒切成小丁，葱切成葱花，备用。切成小丁会熟的更快，增加口感。
3、在锅里面放入植物油烧热，到油热到八成热的时候将打碎的鸡蛋放入锅里。可以用筷子沾取蛋液在油里。看鸡蛋会不会立即气泡，这样就可以把所有的鸡蛋都倒入锅里。
4、把鸡蛋来回翻炒，用筷子不断搅拌成块状，块儿的大小依据自己的喜好。但是不要弄得那么碎。将切好的青椒丁还有干辣椒面撒入鸡蛋块儿里一起翻炒，加入海天豆瓣酱，翻炒均匀。继续翻炒，直至炒出酱香味儿，这样一道香喷喷的炸鸡蛋酱就做好了。
炸鸡蛋酱的做法的做法 怎么做炸鸡蛋酱
1、原料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、青花椒25克、五花肉丁40克、鸡蛋一个。
2、辅料：凉开水约4汤匙、料酒1茶匙、葱花碎1茶匙。
3、将豆瓣酱和甜面酱混合，一点点倒入凉开水调开成稀汤状。
4、青花椒洗净（不必拆散，以方便最后捞出），沥干水份．鸡蛋打散成蛋液。
5、锅中倒入油，烧至五成热，倒入蛋液，快速搅散成碎粒状，盛出备用。
6、锅中倒入油，烧热，下入肉丁，翻炒至变色，加料酒炒匀。
7、下入青花椒，倒入1调好的酱，翻炒均匀，烧开后转小火熬煮约15分钟（酱稍收稠，但不能收干，仍是流动状）。
8、捞出青花椒不要，倒入蛋碎，再煮5分钟。
9、最后倒入葱碎，搅匀，关火。
炸鸡蛋酱的做法的家常做法 炸鸡蛋酱的做法的家常做法是什么
1、材料：鸡蛋1克、水50克、葱20克、大酱20克。
2、准备一个鸡蛋，切葱花，大酱加水调匀，锅中油烧热，倒入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋成型，基本全熟，倒入加了水搅匀的大酱，和鸡蛋翻炒均匀，加入葱花，盖盖焖一会，水收干时，翻炒几下，可以出锅啦。