炖卤排骨料包怎么用
卤排骨怎么弄才好吃? -
（1）将中排骨洗净，剁成10厘米长的段，入冷水锅内焯水后捞出，沥干水分（2）取卤锅1个，放入清水、廖排骨卤料一包，旺火烧开后放入中排骨，转用小火慢慢煮至排骨肉骨能散，色泽红亮时，捞出中排骨，沥干卤汁，再整齐地摆入长盘内，撒上葱花，淋上热香油即可。PS：廖排骨的卤汁可以循环使用的！
准备一个干净的锅，加入适量的水，水的量要能够覆盖排骨。将切好的生姜片、蒜瓣和葱段放入锅中，这些可以增加汤底的香气。根据个人口味，将适量的八角、香叶、花椒和干辣椒等香料用纱布包起来，放入锅中，这样便于之后取出，避免香料碎屑散落在卤水中。开火煮沸后，加入料酒，这有助于去除排骨的腥味。接还有呢？
（1）将中排骨洗净，剁成10厘米长的段，入冷水锅内焯水后捞出，沥干水分（2）取卤锅1个，放入清水、廖排骨卤料一包，旺火烧开后放入中排骨，转用小火慢慢煮至排骨肉骨能散，色泽红亮时，捞出中排骨，沥干卤汁，再整齐地摆入长盘内，撒上葱花，淋上热香油即可。PS：廖排骨的卤汁可以循环使用的！
准备一个干净的锅，加入适量的水，水的量要能够覆盖排骨。将切好的生姜片、蒜瓣和葱段放入锅中，这些可以增加汤底的香气。根据个人口味，将适量的八角、香叶、花椒和干辣椒等香料用纱布包起来，放入锅中，这样便于之后取出，避免香料碎屑散落在卤水中。开火煮沸后，加入料酒，这有助于去除排骨的腥味。接还有呢？
1、首先姜片5g切片；2、排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫；3、将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料，然后加入1L水；4、大火煮沸，转小火炖至软烂；5、最后出锅上桌即可食用了。
1、食材。排骨剁长根，在清水里泡一泡洗去血水。2、锅里加入姜和葱烧开水。3、加入排骨焯水。4、焯过的排骨要用温水洗一下。5、把卤汤上锅烧开。6、加入排骨。7、加入胡萝卜8、炖约1个小时，再泡半小时，再炖约半小时，然后再泡半小时或更长些时间即可。9、香喷喷的排骨就卤好了。
排骨怎么卤制作方法 -
用料排骨 200克酱油 5勺姜片 5片盐 2克老抽 5勺冰糖 20克八角草果香叶香料 3个五香粉 3勺干辣椒 5个卤排骨的做法冷水，放入排骨和香料煮沸煮沸后关小火，盖上锅盖焖2个小时剩下的汤料，可以用了做卤蛋如果要更入味，关火，盖上盖子，泡个4小时等我继续说。
卤制：将处理好的排骨放入卤水中，卤水的制作很关键，需要将香料包（包含八角、桂皮、香叶、丁香、花椒等）放入水中煮沸，然后加入酱油、糖、盐等调味品调整口味。将排骨放入卤水中，用小火慢慢炖煮，时间大约为1-2小时，直到排骨肉质变得酥软。收汁：当排骨炖煮到接近酥烂时，可以开大火收汁，让排骨等会说。
家常卤肉的家常做法? -
做法一：卤排骨第一步，备好排骨、生抽、老抽、冰糖、盐、生姜、八角、花椒和水。第二步，将排骨直接处理后洗好了，下锅烫煮后捞出，生姜切片，花椒切段备用。第三步，备好锅加上水，将排骨直接下锅了，加上生老抽、盐冰调味了，将生姜八角和花椒也下锅炖煮，炖熟后即可。做法二：鸡腿卤鸡蛋说完了。
香卤排骨的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.食材。排骨剁长根，在清水里泡一泡洗去血水。space点击查看大图请点击输入图片描述2.锅里加入姜和葱烧开水。space点击查看大图请点击输入图片描述3.加入排骨焯水。space点击查看大图请点击输入图片描述4.焯过的排骨要用温水洗一下。sp希望你能满意。
卤货一锅亲家常做法,正宗卤货一锅亲怎么做 -
在卤锅里加入一杯可乐试试~~~不一样的；俺在卤蛋的时候，没放卤料包，只是可乐老抽八角和花椒，但俺觉得已经很美味了，卤肉的时候加了料包，可以给肉类去腥小火卤制，慢慢上色；想让鸡蛋和鹌鹑蛋更入味，用刀在上面划几刀；卤排骨鸡肉之类的时候最好能先焯下水，防止血沫子把卤汁弄浑；卤货热吃说完了。
老汤烧开，放入香料包，加盐300克，糖色300克，冰糖20克，鸡精30克，花椒10克，干辣椒5-6个，倒入之前做好的卤油，小火熬制30分钟即成卤水。熬好的卤水静置不动，中途切勿随意搅动。需要卤菜时烧开放入需要卤制的食材即可。卤肉用的料包，配一次可以卤制三次食材，三次以后更换新料包。卤水保存得当，可以用很久。每次说完了。