湘西腊肉图片
四川风干腊肉的制作方法及配料 -
猪肉30斤生抽360克老抽240克盐180克八角5个花椒20克白酒150克香叶10克方法/步骤1 五花肉清洗干净，沥干水备用请点击输入图片描述2 把以上调料和猪肉全部混合一起，酱料均匀涂抹在肉上，放冰箱等待1-2天，或者密封好放在温度低的室外，中途翻一下入味均匀请点击输入图片描述到此结束了？。
但是为了装这个b，我决定就介绍一下我从小到大最喜欢吃的东西！！！———腊肉，腊肉也有很多种，我们湖南湘西的腊肉属于熏制腊肉。（虽然不是小吃，但是这道菜我会做，所以强行装个b）我们每年家家户户都会杀一头猪，除去留一些新鲜食用的猪肉以外。多余的肉都会用作腌制腊肉。早在杀猪的时候屠夫就有帮助请点赞。
猪肉30斤生抽360克老抽240克盐180克八角5个花椒20克白酒150克香叶10克方法/步骤1 五花肉清洗干净，沥干水备用请点击输入图片描述2 把以上调料和猪肉全部混合一起，酱料均匀涂抹在肉上，放冰箱等待1-2天，或者密封好放在温度低的室外，中途翻一下入味均匀请点击输入图片描述到此结束了？。
但是为了装这个b，我决定就介绍一下我从小到大最喜欢吃的东西！！！———腊肉，腊肉也有很多种，我们湖南湘西的腊肉属于熏制腊肉。（虽然不是小吃，但是这道菜我会做，所以强行装个b）我们每年家家户户都会杀一头猪，除去留一些新鲜食用的猪肉以外。多余的肉都会用作腌制腊肉。早在杀猪的时候屠夫就有帮助请点赞。
1、直接给猪脚抹上盐。2、继续涂上油放在盆子里备用。3、如果没问题就拿木柴来生火。4、需要把猪脚挂起进行烟熏一段时间。5、这样一来会得到图示的结果即可实现要求了。
把腊肉清洗干净再沥净水分后，用食用级的塑料薄膜裹好裹紧，最好是多裹上几层塑料薄膜，然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚一层，最后把它埋入地下保存起来，这种保存方法可以保存长久3年之久，而且取出之后味道会更加好吃。其实这种保存腊肉的方法在云南很是流行，当地人称之为香肉。amp;#65532;四、封坛保存还有呢？
春节的美食有哪些图片 -
1、腊味腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。2、饺子饺子是北方人过年必吃的食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”的寓意，人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅等我继续说。
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。【详细>>】8、毛氏红烧肉该图片由注册用户"馋嘴家族"提供，版权声明后面会介绍。
猪肉怎么做腊肉 -
腊肉不仅可以炒菜吃，还可以做焖饭，腊肉的汤汁跟米晚饭完美结合，好吃又好做，你学会了吗？
酸鱼酸鱼是用新鲜的鲤鱼处理干净后，加入小米、辣椒面、白酒、盐等拌均匀后一同放入到坛子中密封发酵。发酵好的酸鱼有一股非常奇特的味道，十分诱人。将酸鱼用油煎熟，酸辣开胃，十分下饭。湘西腊味湘西的腊味品种丰富，有着独特的烟熏味道，让人欲罢不能。有腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭等等，腊味肥而不腻希望你能满意。
张家界旅游带什么特色东西? -
张家界特色纪念品：张家界砂石画； 湘西银饰； 朱砂； 茅岩莓； 葛根； 牛角梳等。吃货最值得纪念的有：酸萝卜、干魔芋、凉面、三下锅、法鼓皮、湘西香肠、湘西腊肉等。
把熏肉用水泡一个小时左右，因为熏肉腌制过，偏硬偏咸，但是湖南湘西土家腊肉和湖北恩施土家腊肉略有区别，湘西土家腊肉俗称酱板肉特别硬邦邦，恩施土家腊肉比较保留肉的原味稍微泡一下就没有那么硬。请点击输入图片描述请点击输入图片描述把蒜苗洗干净去掉根部，切段把腊肉切薄片备用将锅烧热，再倒入好了吧！