油的碘值等于。
什么是油脂的碘值 -
碘值指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。主要用于油脂物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。例如干性油的碘值在130以上；半干性油的碘值在100~130之间；非干性油的碘值在100以下。
计算：碘值=( A - B) ×T ×100/C A : 空白试样所消耗硫代硫酸钠标准溶液体积(ml) ;B : 样品用去的硫代硫酸钠标准溶液体积(ml) ;C:山桐子油重量(g) ;T :1mol/ L 硫代硫酸钠溶液相当的碘的克数；T =1×126. 9/1000(g/ ml)=0.1269 注意事项(1) 碘瓶必须洗净，干燥，否则瓶中等我继续说。
碘值指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。主要用于油脂物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。例如干性油的碘值在130以上；半干性油的碘值在100~130之间；非干性油的碘值在100以下。
计算：碘值=( A - B) ×T ×100/C A : 空白试样所消耗硫代硫酸钠标准溶液体积(ml) ;B : 样品用去的硫代硫酸钠标准溶液体积(ml) ;C:山桐子油重量(g) ;T :1mol/ L 硫代硫酸钠溶液相当的碘的克数；T =1×126. 9/1000(g/ ml)=0.1269 注意事项(1) 碘瓶必须洗净，干燥，否则瓶中等我继续说。
碘值指脂肪、脂肪油或其他类似物质100g，当充分卤化时所需的碘量（g）。药典规定注射用油的碘值为79－128。碘值说明油中不饱和键的多少。碘值高，则不饱和键多，容易被氧化而引起油脂的酸败变质；碘值低，则油脂熔点高，常温接近固体，难以吸收。所以用油需规定一定的碘值范围。
碘值是脂肪不饱和程度的一种度量，等于100g脂肪所摄取碘的克数。不饱和程度愈大，碘值愈高。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。酸价是指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。..
半干性油碘值 -
125到140gI2每100g。碘值是指100g油脂所能吸收碘的质量，碘值越高，说明油脂的不饱和程度越高，半干性油碘值在125到140gI2每100g之间。
😊【摘要】油脂理论碘值码算法【提问】您好，您的问题我已经了解。正在打字回复您，请给我五分钟的时间，一定回复您～😊【回答】您好，亲爱的-- 某种物质的理论碘值计算方法是253.8×100×n÷M, 单位是gI/100g。n是分子中双建个数，M是分子量【希望回答对您有帮助哦】【回答】
稀奶油中碘值多少正常 -
1020μg/g至20μg/g。通过查询食品卫生监督部门信息得知，稀奶油中碘值是1020μg/g至20μg/g正常。碘值表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。
除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸，所有的动物油都是饱和脂肪酸）就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。碘值---脂肪不饱和程度的一种度量，等于100g到此结束了？。
油脂碘值的测定 -
表示有机物质不饱和程度的一种指标。是样品所能吸收碘的重要百分数。主要用于油脂、蜡、脂肪酸等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值也愈大。例如干性油的碘值在130以上；半干性油的碘值在100~130之间；非干性油的碘值在100以下；陆地动物脂肪的碘值在80以下；海洋动物油脂的碘值在100以上。测定碘值通常所有帮助请点赞。
首先碘值较高的常见植物油有亚麻仁油（大于177）、红花油（140～150）、豆油、葵花油（125～140）、玉米油（118～128）、菜籽油（100～115）。价格随着产量及供应量变化，其中世界年产量最高的是豆油、棕榈油但棕榈油碘值远不如豆油，综上，豆油符合你的要求。