油田职工餐菜谱做法大全

油田职工餐菜谱做法大全 -
1.瘦肉洗净，放入盆中2.加上蒜蓉，放入适量的老抽、生抽、料酒、叉烧酱3.然后用根竹签在肉上面扎些小眼，（这个部位的肉得嫩，我用牙签也扎得进去）再把它们充分抓匀，以便让味道渗入肉层中间4.用保鲜袋封着，放入冰箱冷藏保鲜一晚，时间赶的最少也要腌半天，这样才能腌入味5.把肉取出，并后面会介绍。