拉面是哪里的
拉面的作法最早始于哪里 -
1、拉面，又叫抻面，是山西城乡独具地方风味的面食名吃；2、相传，拉面源于山东省胶东半岛的福山一带，因而有“福山拉面”之称；3、拉面传入京都，受到皇帝的赞赏，赐名“龙须面”，于是拉面又成为御膳房的常备食品；4、至于拉面何时传入山西或本来就由山西土生土长，无从考究。但山西人善于制作拉面和普后面会介绍。
拉面是山西的四大面食之一，通常是山西人用来招待客人的。拉面，平遥人家常的叫法是拉条。拉面就是拉拉扯扯而成，牵牵连连的意思，亲戚来了，尤其是女婿上门，过生日一般都吃拉面。男女双方说对象，男方第一次上门，女方如果同意就吃拉面，表示拉拉扯扯，愿意建立关系；如果不同意，就很随便了，吃揪片啊后面会介绍。
1、拉面，又叫抻面，是山西城乡独具地方风味的面食名吃；2、相传，拉面源于山东省胶东半岛的福山一带，因而有“福山拉面”之称；3、拉面传入京都，受到皇帝的赞赏，赐名“龙须面”，于是拉面又成为御膳房的常备食品；4、至于拉面何时传入山西或本来就由山西土生土长，无从考究。但山西人善于制作拉面和普后面会介绍。
拉面是山西的四大面食之一，通常是山西人用来招待客人的。拉面，平遥人家常的叫法是拉条。拉面就是拉拉扯扯而成，牵牵连连的意思，亲戚来了，尤其是女婿上门，过生日一般都吃拉面。男女双方说对象，男方第一次上门，女方如果同意就吃拉面，表示拉拉扯扯，愿意建立关系；如果不同意，就很随便了，吃揪片啊后面会介绍。
1、拉面，又称抻面，是山西城乡独具地方特色的面食名吃；2、据说，拉面的起源可以追溯到山东省胶东半岛的福山地区，因此也被称为“福山拉面”；3、后来，拉面传入京都，并得到了皇帝的赞赏，被赐名“龙纳念须面”，从而成为御膳房的必备食品；4、关于拉面是何时传入山西，或者它是否原本就起源于山西，目还有呢？
1. 拉面的制作技艺最早起源于中国的山东省，福山地区因其抻面技艺闻名，拉面因此有了“福山拉面”的说法。2. 随着时间的推移，拉面在中国各地发展出了多种风味，包括山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。3. 拉面的制作方法多样，可以通过蒸、煮、烙、炸、炒等多种方式，形成各具特色等会说。
兰州拉面是哪里的? -
甘肃省兰州市。兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，原名兰州牛肉面，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮等我继续说。
山西拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。为山西四大面食之一。拉面源于何时尚待考究。但据清末陕西薛宝辰所著《秦食说略》记载，当时在山西、陕西一带流行一种“桢面条”(按：桢一扯、拉)：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，覆以湿布，俟其融和，扯为细条，煮之，..
兰州拉面发源地在哪里? -
兰州拉面，这一甘肃省兰州市的特色美食，以其悠久的历史和独特的风味闻名于世。它的起源可以追溯到清朝嘉庆年间，由东乡族马六七从河南省怀庆府学得技艺后带入兰州。兰州拉面的制作技艺经过陈卜喊和声、马宝仔等后人的传承与发展，逐渐形成了今天我们所熟知的“一清二白三绿四红五黄”的标准样式，这一说完了。
兰州拉面的起源可以追溯到河南省怀庆府。这种面食的确切诞生地是河南省怀庆府（今河南博爱县），它是由清化小车牛肉老汤面演变而来的。在煮牛肉的过程中，形成的肉冻状胶体，即老汤，是提升牛肉风味的关键，味道浓郁，极为鲜美。兰州牛肉面的历史可以追溯到清朝嘉庆年间（1799年），由东乡族马六七从河南有帮助请点赞。
兰州拉面的起源是哪里? -
兰州拉面起源于河南省怀庆府。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省还有呢？
杨记清芳牛肉拉面是河南郑州的特色小吃。中华名吃“杨记清芳牛肉拉面”是由杨清恩、麻明芳夫妇创建的中原地区著名风味小吃。牛肉拉面源于兰州，1982年杨清恩、麻明芳夫妇引进后结合中原居民饮食特点加以改进，使其具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗”的特点而备受欢迎，遂在二人姓名中各取一字有帮助请点赞。