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2024-08-08 10:01:09 来源:网络

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bdj0002s是粮食酒,GB/T10781是固态法浓香型白酒标准。可以看一下生产标准。标着固态法发酵的是纯粮食酿造的。固液法的是勾兑的。粮食酒的酿制工艺很复杂,首先是原料选择,酿酒的原料一般有:高粱、小麦、玉米、大米、小米等等。酿制酱香酒就要用茅台镇本地的红缨字糯高粱才行,其它高粱不行。原料选好还有呢?
q/bdj0002s是一个白酒酿造的企业标准。Q是企业标准的意思,BDJ是企业名称的英文缩写,0002s是当地质量技术监督局发放的流水号,一般情况下企业标准偏低于国家标准。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。

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0002s应该是粮食酒的标准,但是这个标准不是国家级的粮食酒的执行标准,应该是某个省或者市的粮食酒的执行标准,因为我国的种类比较多,各个地方都有各个地方主打的当地酒,相亥酒的执行标准非常多,像0002s这种地方性的标准也是比较常见的,因为国家级的粮食酒的执行标准是GB/T10780,所以说0002s是地到此结束了?。