怎样辨别白酒是否为纯粮固态法酿造还是酒精勾兑(
如何辨别白酒是纯粮还是勾兑
辨别白酒是纯粮还是勾兑的方法如下：
1、手搓法：取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，闻起来冲鼻子，气味很古怪，并且留存时间很短；
2、空杯法：将酒倒入酒杯中，然后把酒倒出，闻空杯时，香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯，无酒香味是酒精勾兑酒；有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酒。
辨别白酒是纯粮还是勾兑的方法如下：
1、手搓法：取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，闻起来冲鼻子，气味很古怪，并且留存时间很短；
2、空杯法：将酒倒入酒杯中，然后把酒倒出，闻空杯时，香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯，无酒香味是酒精勾兑酒；有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酒。
取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长。酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
2、看酒花
把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。
3、空杯法
怎么区分白酒是纯粮酒还是勾兑酒
1、手搓法
取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长。酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
2、看酒花
把酒瓶倒过来摇晃，观察味道了。
2、看酒花
把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。
3、空杯法
将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香
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如何区分纯粮酒和酒精勾兑酒
1、将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。
2、用氢氧化钠。把白酒以50比1烧碱的比例放入可以加热的杯子，加热至沸腾。如果是纯粮酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。
3、自身体验法。纯粮酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不舒服。
如何辨别白酒是纯粮还是勾兑 辨别白酒是纯粮还是勾兑的方法如下：
1、手搓法：取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，闻起来冲鼻子，气味很古怪，并且留存时间很短；
2、空杯法：将酒倒入酒杯中，然后把酒倒出，闻空杯时，香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯，无酒香味是酒精勾兑酒；有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酒。