张北莜面

张北莜面

张北县美食 -
坝上莜面、手抓肉、拿糕、山药鱼、磨擦擦、坝上烤羊腿等。1、坝上莜面：张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品的生产基地。2、手抓肉：吃手抓肉的季节是秋冬时节，这个时候的羊膘肥体壮，放血宰杀后，文火炖煮至肉烂飘香，撒些花椒盐即可食用，味道极美。张北县美食有坝上莜面、手抓肉、拿糕、山药有帮助请点赞。
马奶酒：马奶酒，又称酸马奶，是蒙古族的传统酒精饮料。它由马奶发酵而成，口感酸甜，含有一定的酒精度，是体验蒙古族文化的佳品。莜面窝窝头：莜面窝窝头是河北地区的特色食品，以莜面为原料，手工揉制成形，蒸煮而成。莜面窝窝头口感独特，搭配羊肉汤或是炖菜，味道更佳。羊杂碎：羊杂碎是将羊的内脏切说完了。
莜面是什么 什么是莜面 -
1、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。2、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。3、莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易后面会介绍。
莜面主要产自山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源等地区。莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成分是其它面粉营养成份的七倍以上，可与有帮助请点赞。
莜面是什么做的 莜面是什么东西做的 -
1、莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保地区是莜麦面食品的统称。2、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
张北县的好吃的有：1、坝上莜面：因其众多的保健功效而久负盛名，在我国主产于北方高寒地区，张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地；2、坝上口蘑：是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，被外国专家推荐为十大健康食品之一；3、坝上柳棘：果子可提炼沙棘精说完了。
莜面是哪里的特产-简短介绍 -
莜面是我国河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区、内蒙古土默川平原以及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品。莜面是用莜麦加工成的面粉，也是莜麦面食品的统称，它里面的营养物质是普通面粉的七倍以上，吃法较多，在世界各地都广受欢迎。莜面是什么地方的特产莜面是山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源等我继续说。
莜面读音为yóu miàn。莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。相关信息：莜面制品形式多种多样，最还有呢？

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