小蛮椒麻辣烫

小蛮椒麻辣烫

什么样的人适合开小蛮椒麻辣烫? -
小蛮椒在汤底的打造上面，选用自然的味道，用石柱辣椒、茂源花椒、小磨香油、自然的香料等多种优质调料在里面，细火慢炖数小时，汤底香醇浓郁、口感醇厚。不仅麻辣烫好吃，锅盔、甜品和小吃也都是网红爆品，非常值得一试。图片小蛮椒麻辣烫以地道小吃文化为核心，将传统与创新相结合，打造紧跟潮流的麻辣等会说。
麻辣烫配方－1 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起好了吧！
小区门口开了一家小蛮椒麻辣烫,看着生意挺好,想让我媳妇也开一家,他们...
麻辣烫关注点：门头风格，装修时尚，菜品丰富。所在区域人流较为密集，并且年轻化。口味基本等同，看好就开就可以。
总部在上海，有八年的历史，做麻辣烫品牌。
麻辣烫融资千万,当资本盯上街边小吃,谁会成下个网红? -
就连最平民的麻辣烫，也被热钱盯上。6月7日，麻辣烫品牌“小蛮椒”宣布完成了由启赋资本投资的千万元级的A轮融资。同一个月内，福客麻辣烫创始人郭亮接触的投资人也已达两位数。胡小雨是一名麻辣烫爱好者。她至今记得，自己小学五年级时，学校门口开出了第一家杨国福麻辣烫，让她对麻辣烫的印象从“一锅煮的路边摊还有呢？
小蛮椒更回归于麻辣两个字。麻辣烫最终是回归于麻辣，“麻辣”才是麻辣烫，也是受人喜爱、上瘾的最重要的因素之一。所以小蛮椒喜欢把这份麻麻辣辣做到极致，
小蛮椒麻辣烫好不好吃? -
麻辣烫的做法1.姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用2.香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片，小油菜、西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾停当后穿成串备用3.锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸制姜片焦黄，放郫县豆瓣酱和剁椒小火炒出红油4.下剩余的说完了。
小蛮椒总部在上海市徐汇区虹漕路68号锦和中心2F

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