如何查阅GB27602011
如何使用GB2760-2011 -
还有一种是只知道添加剂类别，比如防腐剂，那么一共有多少种，分别可以用在哪些地方，用量是多少。这些功能在标准中都是按照查询内容的首字拼音的首位字母，并将字母按照26个英文字母排序进行查询的。比如说，你要查苯钾酸，这个物质的第一个字是苯，拼音是BEN，拼音第一个字母是B，而26个英文字母中等我继续说。
还有一种是只知道添加剂类别，比如防腐剂，那么一共有多少种，分别可以用在哪些地方，用量是多少。这些功能在标准中都是按照查询内容的首字拼音的首位字母，并将字母按照26个英文字母排序进行查询的。比如说，你要查苯钾酸，这个物质的第一个字是苯，拼音是BEN，拼音第一个字母是B，而26个英文字母中等我继续说。
在食品伙伴网上均能找的到，不过有一些事要付费的或付出一定财富值的。我已经下载到了，如果需要，本人QQ：1074643831，不过需留言，否则，不予加为好友。
二、食品添加剂的使用原则三、食品添加剂的使用规定四、表A.1 按拼音字母排列的食品添加剂所在页数五、各功能类别中食品添加剂所在页数1. 酸度调节剂2. 抗结剂3. 消泡剂4. 抗氧化剂5. 漂白剂6. 膨松剂7. 胶基糖果中基础剂物质8. 着色剂9. 护色剂10. 乳化剂11. 酶制剂希望你能满意。
请教:GB 2760-2011 食品添加剂使用标准中一此问题,望各位业内专业朋友们...
表A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”和“表A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单”。如果你想知道某种食品添加剂的信息，那你最好下载一个完整版的GB 2760-2011，然后打开标准，利用阅读器中自带的查找功能，输入食品添加剂的名称进行查找就OK了。
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。本标准于2011年6月20日实施。届时本标准代替GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准食品伙伴网说明：本标准后续扩大使用量及使用范围的公告有两个：卫生部2010年第16号公告和第23号公告。压缩包内已添加本等我继续说。
gb2760-2011的目录 -
2.3 最大残留量食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。2.4 食品工业用加工助剂保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。2.5 国际编码系统（INS）食品添加剂的国际编码，用于代替复杂的化学结构名称表述。2是什么。.
图书馆，
gb2760-2011的简介 -
GB 2760—2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准前言部分，取代了GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》。与GB 2760—2007相比，主要更新如下：1. 修改了标准的名称；2. 纳入了2007年至2010年第4号卫生部公告中关于清理食品添加剂的规定；3. 调整了部分食品添加剂的使用规定；4. 移除了表A.2 食品到此结束了？。
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中，熟肉制品允许使用的添加剂种类及名称如下：16. 可得然胶：稳定剂和凝固剂、增稠剂，按生产需要适量使用。17. 辣椒橙：着色剂，按生产需要适量使用。18. 辣椒红：着色剂，按生产需要适量使用。19. 磷酸、焦磷酸二氢二钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、..