如何做咖啡
咖啡的做法大全 咖啡的3种做法 -
1、【北欧咖啡】用料：咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量。做法：厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀；用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来；倒入杯中，家朗姆酒，打发淡奶油，装裱花挤入咖啡中，筛少量可可粉即可。2、【奶油咖等我继续说。
1、咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热；2、放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关煮好咖啡；3、牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原来体积的.约1.5倍，打好后杯子轻震几下等我继续说。
1、【北欧咖啡】用料：咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量。做法：厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀；用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来；倒入杯中，家朗姆酒，打发淡奶油，装裱花挤入咖啡中，筛少量可可粉即可。2、【奶油咖等我继续说。
1、咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热；2、放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关煮好咖啡；3、牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原来体积的.约1.5倍，打好后杯子轻震几下等我继续说。
材料：冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许、巧克力削片少许。程序：杯中先加入1包冰糖，再倒入热咖啡约8分满，再旋加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 OZ，最后撒上少许玉桂粉，巧克力削片少许。（适合饮用时间：餐后、夜晚）【美丽与哀愁】浓烈的甜美的卡布基诺咖啡，添加了好了吧！
咖啡店的吧台上，日常都会放有一把电子秤，即使有量勺，也不会用量勺测量咖啡豆的份量，因为咖啡烘焙过程水分会散失，深烘焙的豆子比浅烘焙的豆子来的轻，所以浅烘焙的一勺跟深烘焙的一勺，重量可能差将近3- 5克，这样比例可能瞬间从1:10变成1:15，当然口感也会有相当的差距。有些人会遇到一个情况后面会介绍。
咖啡一共有多少种做法?还有详细的制作过程?谢谢哈! -
一般观察Crema，可看出咖啡提取的好坏。品尝时，先闻咖啡香，再尝Crema，然后再一饮而尽或分两次喝完下边的咖啡汁。密语：本色。2. Capuccino（卡布奇诺) 特点：丰富的牛奶泡沫。由来：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的还有呢？
1、把咖啡杯内加入开水，温杯。然后把煮咖啡容器里加入适量的开水，大火加热煮沸腾。2、把咖啡豆磨成粉沫状，装进另一个容器里。3、水煮开的时候，放好上面装有咖啡粉的容器。然后转小火煮。4、当咖啡粉吸上去的时候，用搅棒顺时针搅拌两圈半，再煮15秒左右同样方法搅拌第二次。再过10秒左右关还有呢？
有哪些网红冰咖啡做法可以在家轻松复刻? -
自从瑞幸靠着生椰拿铁翻身后，各种网红做法层出不穷，有些是噱头，有些是真的非常好喝，而且也很容易自己在家做。鱼酱有个咖啡机，喝烦了美食拿铁之后，也会研究一些网红咖啡的网红做法， 以下几种都是鱼酱试过比较好喝的，推荐给大家！ 需要说明一点，配方并没有固定比例，一切随心就好，喜欢那种风味就多加一些，自己的口是什么。
1、意大利式拿铁咖啡配制方法：首先我们需要准备已经泡好了的意大利浓缩咖啡(在超市中可以购买)，在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。小知识：我们经常在星巴克中看见的美式拿铁就是使用这种制作方法哦，底部是意大利浓缩咖啡到此结束了？。
咖啡的制作过程以及所需要的器皿. -
出的咖啡豆晒干加工制成生豆后进行不同程度的烘培，才成为我们常见的咖啡豆，咖啡豆的制造过程可分为以下几个阶段：◎水选：将采收下来的咖啡果实置入大型水槽，若有浮于水面的果实，即为不良或发育不完全的果实，则必须将之淘汰去除。◎去皮：将水选后的咖啡果实，放入咖啡去皮机内，将外皮与果肉有帮助请点赞。
2、从果实到咖啡豆：从咖啡果实到咖啡豆的加工方法大致可归类为干法加工和湿法加工。干法加工：就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水，再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。这种方法是最经济传统的加工方法，采用这种方法处理的咖啡豆能长久地保持香味，但同时也会带有一定的环境气味等我继续说。