天城磷音为什么叫糖醋鲤鱼

天城燐音为什么叫糖醋鲤鱼 -
天城燐音叫糖醋鲤鱼是因为烹饪时放了糖和醋，叫法儿简单。糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳。糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。组成活鲤鱼1条，葱、姜、蒜等我继续说。