大鹅怎么炖好吃
炖大鹅怎么炖好吃 清炖鹅的做法步骤
1、材料：鹅肉，食盐，八角，桂皮，姜，花椒。
2、鹅肉切块用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下。
3、高压锅提前烧水。
4、焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。
5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。
6、开锅转小火40分钟。
7、味道鲜美的炖鹅肉就出锅了。
8、鹅汤也要喝，养生止咳。
1、材料：鹅肉，食盐，八角，桂皮，姜，花椒。
2、鹅肉切块用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下。
3、高压锅提前烧水。
4、焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。
5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。
6、开锅转小火40分钟。
7、味道鲜美的炖鹅肉就出锅了。
8、鹅汤也要喝，养生止咳。
1、鹅肉切块用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下（泡两个小时一般就可以了。)
2、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。
3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。
4、味道鲜美的鹅肉就出锅了。鹅汤也要喝，养生止咳。（盐要等吃的时候再放。）
大鹅怎样炖好吃简单方法 怎么炖好吃
1、鹅肉切块用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下（泡两个小时一般就可以了。)
2、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。
3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。
4、味道鲜美的鹅肉就出锅了。鹅汤也要喝，养生止咳。（盐要等吃的时候再放。）
大鹅怎么炖好吃 大鹅怎么做才好吃
1、大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净，小绒毛处理起来比较麻烦，一定要有点耐心。
2、切好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。
3、炖大鹅需要的调料。（葱姜蒜、八角、草果、肉蔻、桂皮等）焯过水的鹅肉再次用温水洗去附在鹅肉上的渣滓。
4、锅中放2茶匙食用油，放入大约25克白糖炒糖色，糖色炒至成深棕红色，快速倒入焯过水的大鹅。
5、翻炒至鹅肉上色，加入香叶、八角等调料。
6、炒至上色的鹅肉移至高压锅，加入热水与鹅肉持平，加入老抽、生抽、食盐加入50克花雕酒。
7、烧沸后，烧三两分钟再盖上盖子，高压锅上汽后改最小火，25分钟后关火。高压锅自然放压后开盖即可。
大鹅怎么炖好吃
1、大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净，小绒毛处理起来比较麻烦，一定要有点耐心。
2、切好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。
3、炖大鹅需要的调料。（葱姜蒜、八角、草果、肉蔻、桂皮等）焯过水的鹅肉再次用温水洗去附在鹅肉上的渣滓。
4、锅中放2茶匙食用油，放入大约25克白糖炒糖色，糖色炒至成深棕红色，快速倒入焯过水的大鹅。
5、翻炒至鹅肉上色，加入香叶、八角等调料。
6、炒至上色的鹅肉移至高压锅，加入热水与鹅肉持平，加入老抽、生抽、食盐加入50克花雕酒。
7、烧沸后，烧三两分钟再盖上盖子，高压锅上汽后改最小火，25分钟后关火。高压锅自然放压后开盖即可。