大观茶论茶事的理解读后感
大观茶论茶事的理解读后感 -
《大观茶论》对于茶叶的采摘有着严格的限制,采茶要在黎明太阳出来就停止采茶。采茶不能用手指揉,避免汗渍等对于茶叶的品质影响。《大观茶录》的出众在于“点茶”,描写了点茶的手法和力道的大小与工具的应用,以及点茶的时候的茶汤的变化。为后人研究宋代的点茶留下了重要的历史资料。
《大观茶论》对于茶叶的采摘有着严格的限制,采茶要在黎明太阳出来就停止采茶。采茶不能用手指揉,避免汗渍等对于茶叶的品质影响。《大观茶录》的出众在于“点茶”,描写了点茶的手法和力道的大小与工具的应用,以及点茶的时候的茶汤的变化。为后人研究宋代的点茶留下了重要的历史资料。