大厨炒土豆丝做法视频
大厨教你尖椒土豆丝
食材
土豆 2个
青椒 1个
盐 适量
油 适量
将土豆切成丝，将其浸泡在冷水中数次，并经常换水直到水分清澈
从青椒中取出种子，切成细丝，葱，切碎的大蒜和干辣椒因为切丝
用少许油加热锅中，加入花椒，并炸出味道
将花椒舀出，扔掉，加入葱段，大蒜，红辣椒丝，轻轻煮沸
炒土豆丝，沥干水分，并将它们翻炒
搅拌土豆丝并翻炒几分钟
食材
土豆 2个
青椒 1个
盐 适量
油 适量
将土豆切成丝，将其浸泡在冷水中数次，并经常换水直到水分清澈
从青椒中取出种子，切成细丝，葱，切碎的大蒜和干辣椒因为切丝
用少许油加热锅中，加入花椒，并炸出味道
将花椒舀出，扔掉，加入葱段，大蒜，红辣椒丝，轻轻煮沸
炒土豆丝，沥干水分，并将它们翻炒
搅拌土豆丝并翻炒几分钟
食材
土豆 2个
柿子椒 1个
食盐 3克
老抽 1茶匙
鸡精 1小勺
香油 1/2茶匙
葱 1段
蒜 2瓣
准备好原料
土豆切片泡在水中防止氧化变黑，青椒切片，葱、蒜切片
炒锅油热后先炒香葱、蒜
放土豆片翻炒，土豆片炒至透明，加少许热水，盐略煮一会儿
加青椒、鸡精翻炒片刻，关火淋少许香油即可