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墨鱼干和什么煲汤最好

2024-07-08 11:45:08 来源:网络

墨鱼干和什么煲汤最好

墨鱼干和什么煲汤最好 苦瓜紫菜墨鱼汤做法
1、墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。
2、原料:鲜墨鱼100克,苦瓜190克,紫菜50克,植物油30克,葱10克,蒜10克,姜5克,盐5克。
3、做法:将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫色皮膜,洗净;苦瓜洗净后切为两半,挖去瓤切成片;葱切花,姜切片,大蒜去皮切成薄片。
4、将植物油烧至六成热时,放入蒜、姜、葱爆香,加清水600毫升,烧沸后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜,烧沸,改用文火煮半小时左右即可。
5、功效:固肾宁心、清热解毒。适宜于肾阴亏损型高血压患者食用。

墨鱼干和什么煲汤最好

干墨鱼和什么炖汤最好
干墨鱼和香菇木耳炖汤好,此汤具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。具体做法如下:
1、材料:墨鱼干2只、香菇适量、黑木耳适量、红枣适量、姜适量。
2、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。
3、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。
4、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。
5、锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。

墨鱼干和什么煲汤最好 1、墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。
2、原料:鲜墨鱼100克,苦瓜190克,紫菜50克,植物油30克,葱10克,蒜10克,姜5克,盐5克。
3、做法:将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫色皮膜,洗净;苦瓜洗净后切为两半,挖去瓤切成片;葱切花,姜切片,大蒜去皮切成薄片。
4、将植物油烧至六成热时,放入蒜、姜、葱爆香,加清水600毫升,烧沸后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜,烧沸,改用文火煮半小时左右即可。
5、功效:固肾宁心、清热解毒。适宜于肾阴亏损型高血压患者食用。

墨鱼干和什么煲汤最好
1、墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。
2、原料:鲜墨鱼100克,苦瓜190克,紫菜50克,植物油30克,葱10克,蒜10克,姜5克,盐5克。
3、做法:将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫色皮膜,洗净;苦瓜洗净后切为两半,挖去瓤切成片;葱切花,姜切片,大蒜去皮切成薄片。
4、将植物油烧至六成热时,放入蒜、姜、葱爆香,加清水600毫升,烧沸后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜,烧沸,改用文火煮半小时左右即可。
5、功效:固肾宁心、清热解毒。适宜于肾阴亏损型高血压患者食用。

墨鱼干煲汤如何做 墨鱼干和什么煲汤最好 墨鱼干是用新鲜墨鱼为主要原料,经过风干以后得到的干货食材,平时特别适合用来煲汤喝,但有些人对墨鱼干了解不多,不知道应该怎样用它煲汤,今天小编就专门介绍这方面的知识,而且会告诉他家墨鱼干和什么搭配在一起煲汤喝最好。

墨鱼干煲汤如何做
1、墨鱼干煲汤时,应该准备墨鱼干两个,排骨500克,胡萝卜200克,黑木耳50克,生姜三片,醋适量。
2、把黑木耳提前泡发,墨鱼干也提前用清水浸泡,把泡好以后的墨鱼干取出以后,去掉骨头,再把它切成丝状,把胡萝卜切成小块儿,生姜洗净后也切成片状。
3、把排骨剁成块状以后,放在锅中加冷水放入生姜,加热煮开,焯3到5分钟,去掉血水和浮沫,然后重新起锅,把胡萝卜和黑木耳也焯一下。
4、把处理好的所有食材全部放到汤锅中,加入足量清水,放入少量的醋,用大火煮开,用中小火煲至90分钟,加食用盐调匀以后关火,取出后就能食用。

墨鱼干和什么煲汤喝最好
1、墨鱼干和排骨以及胡萝卜,还有黑木耳搭配的,一起煲汤喝最好,墨鱼更能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物,而胡萝卜能清肝明目,木耳则能排毒,它们搭配在一起煲汤喝,会让煲出的汤,味道鲜美清香,而且能让人体吸收丰富的营养并能起到明显保健作用,能滋补身体缓解体虚。
2、墨鱼干和冬瓜搭配在一起,煲汤喝也特别好,而且它们煲成的汤味道鲜美,能利水消肿,也能缓解体虚,可以为人体补充丰富蛋白质,更能提高人类肝肾功能,对人类的高血压和身体水肿有一定预防作用。