地窖温度和深度的关系
冬天外面-30度,四米深地窖的温度有多高 -
东北农村冬天菜窖一般2米多深，里面的菜不仅不冻，而且人也不感觉很冷，即窖里面零度以上，甚至5度都是可能的，所以4米深，个人认为应该在10度上下，温差上下不超过5度。因为虽然都是零下30度，但与当地土质也有关系，比如石头洞和黄土窑洞，洞温就不一样。
在北方为了能够预防极端下雨的情况，会在院子里边挖一口井作为渗井，这样的井的形状像狗葫芦它的上口径差不多是一米左右，下口径则是三米，左右深度和天津的高度都是差不多的，在井的下方垫下炉渣形成了一个过滤层。雨水收集到这口井里，经过澄清以后可以洗衣服、喂牲口。在北方的地窖院落已经有4000希望你能满意。
东北农村冬天菜窖一般2米多深，里面的菜不仅不冻，而且人也不感觉很冷，即窖里面零度以上，甚至5度都是可能的，所以4米深，个人认为应该在10度上下，温差上下不超过5度。因为虽然都是零下30度，但与当地土质也有关系，比如石头洞和黄土窑洞，洞温就不一样。
在北方为了能够预防极端下雨的情况，会在院子里边挖一口井作为渗井，这样的井的形状像狗葫芦它的上口径差不多是一米左右，下口径则是三米，左右深度和天津的高度都是差不多的，在井的下方垫下炉渣形成了一个过滤层。雨水收集到这口井里，经过澄清以后可以洗衣服、喂牲口。在北方的地窖院落已经有4000希望你能满意。
地窖有所谓的“冬暖夏凉”之说，但这个“冬暖夏凉”也只是相对而言。例如：冬天室外温度在零下20℃时，密闭较好的地窖（指地表深度4米左右）温度至少也会有零下5℃左右；若室外温度在零下10℃时，密闭较好的地窖温度至少也会有零下2℃左右。所以，寒冬来临，在缺衣少食的情况下，..
当到达一定的深度以后，地下的温度就保持不变了。冬季的原理是一样的，由于土地传递冷也比较慢，所以当到达一定的深度以后温度就能保持在比叫高。所以北方的人可以拿地窖储存蔬菜。还有就是减少呼吸作用使得素菜更新鲜，
古人是如何制冰的? -
用窖冰法和硝石制冰法。在每年的大寒季节，古代的官吏，带领下属到冰冻河上凿采，将冰块运送到冰窖里，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用。2、古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。利用硝石的特性，可制作成冰饮料。
而井水却要比地面上空气的温度低得多了，所以我们一摸上去，觉得凉凉的。不光是井水会给人冬暖夏凉的感觉。就是地下水、山洞、地窖，都是这样的。人们利用这一点，可在冬季把水果、蔬菜储藏在地窖里，以防冻坏，夏季则可防腐。回答者：王若宇哥哥- 魔法学徒一级7-19 11:有帮助请点赞。
窖红薯的方法 -
因为10月初的温度还是很高，如果你把两边都压实在了，那窖坑里的温度将升高，很容易造成温度过高，红薯腐烂。红薯入窖后20-40天内为发汗期，要以通风、降温、散热为主。刚挖出来的红薯它的呼吸功能还很充分，窖坑的温度高，湿度也大，两边通风散热才能保证它不坏。那什么时候压两头呢？当温度降低到有帮助请点赞。
存放在事先挖好的地窖里。地窖周围土质以黄土最好，深度大概3-5米。把红薯在地窖里摆放整齐，最后撒上一些保鲜剂。地窖口用草堆盖上。 一、春季温度回升后，在无风晴暖天气中午，气温超过12℃时，短时间给薯窖通风换气，可减少窖内杂菌浓度，防止窖内湿度过大，引起薯块表皮损伤处发霉，影响商品外观质量。 二、窖有帮助请点赞。
挖地窖深度多少适宜,为什么 -
2米左右吧，因为太浅了冬天容易将菜冻了，一般2米左右合适。
甘薯贮藏期温度应为10℃～15℃。温度过低，低于9℃易受冷害，过高温度在15℃以上易发芽影响贮藏。甘薯的最适宜温度应是11℃～12℃。甘薯贮藏的湿度一般保持在85%～90%。湿度过大，病菌繁殖快，薯块易腐烂；湿度过小，薯块水分丧失多，影响薯块的品质和发芽能力。