土蜂蜜最新国家标准
土蜂蜜怎么吃最好 土蜂蜜的吃法
1、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
2、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 。
3、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
1、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
2、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 。
3、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
1、看形状。
养过密蜂的人应该清楚，真正的土蜂蜜是可以通过外在的形状来加以签别的，当蜂蜜滴在纸上的时候，如果不易溶入报纸呈现球状的，这种应该是货真价实的，反之则是假货。
2、看溶解度。
溶解度怎么看？我们可以把蜂蜜放入水中，搅拌后观察一下，如果出现了象耦丝一样的，慢慢沉入水底的，这种应该是真蜂蜜，反之，一放入水中马上就溶化的就是假蜂蜜了。
3、看流畅度。
检验蜂蜜流畅度的方法很多，可以把蜂蜜滴到一个倾斜物上，看它的流动速度如何，速度快的一定是假的，速度缓慢的相对来说是土蜂蜜的可能性更大，因为真正的土蜂蜜浓度比较大。
4、看结晶。
这种方法可以取存放蜂蜜容器底部的结晶进行观察，真正土蜂蜜的结晶是软而有弹性的，而假蜂蜜的结晶多数都是硬的。
5、看口感度。
口感度是要通过我们用嘴去偿才能知道的，纯正的土蜂蜜入口后感觉细腻，并且会有一股清香味，而假的土蜂蜜口感会是香料的味道，或者是糖的甜味，偿过后对比一下，很容易感觉得到。
6、看气味。
气味是闻出来的，密蜂都会采花，所以真正的土蜂蜜会带有花香，根据蜂蜜采的花种不同，香味各异，而假蜂蜜一般是香精的味道，所以闻闻气味也是可以鉴别真假土蜂蜜的。
新买的土蜂蜜要怎么保存好
1、保存土蜂蜜首先要选择品质上乘的容器材质，虽然蜂蜜不管保存多久都不会变质，但是保存蜂蜜的容器材质很重要，容易使蜂蜜的营养价值遭到破坏。因为土蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属起化学反应，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会因长期接触金属容器遭到破坏，因此，保存蜂蜜最好避免铁器等金属容器，最好选用食用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等。
2、土蜂蜜的存储条件也很重要，蜂蜜保存宜放在低温避光处，注意避免太阳直射，避免空气湿度超过75％的环境中。蜂蜜最好存放在干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存，常温阴凉避光就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变得稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。
3、土蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等，土蜂蜜在保存时要避免与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）或其他异味重的食物放在一起保存，以免影响土蜂蜜的口感和污染。
4、因土蜂蜜中含有葡萄糖及果糖，能够吸收空气中的水分，吸收过多的水分之后就容易发酵变质，所以，贮存蜂蜜要注意密封保存，给蜂蜜上盖子的时候，盖子要盖紧盖严，防止空气中的水分进入影响浓度，一旦浓度下降很容易引起发酵变质。所以，贮存蜂蜜盖严，防止漏气，减少与空气接触，这样能使蜂蜜保存长久。对于一般家里吃的蜂蜜，一般来说都是罐装的，吃一点倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入，所以在每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可加蜜即可。
土蜂蜜怎么保鲜最好
1、保存土蜂蜜首先要选择品质上乘的容器材质，虽然蜂蜜不管保存多久都不会变质，但是保存蜂蜜的容器材质很重要，容易使蜂蜜的营养价值遭到破坏。因为土蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属起化学反应，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会因长期接触金属容器遭到破坏，因此，保存蜂蜜最好避免铁器等金属容器，最好选用食用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等。
2、土蜂蜜的存储条件也很重要，蜂蜜保存宜放在低温避光处，注意避免太阳直射，避免空气湿度超过75％的环境中。蜂蜜最好存放在干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存，常温阴凉避光就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变得稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。
3、土蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等，土蜂蜜在保存时要避免与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）或其他异味重的食物放在一起保存，以免影响土蜂蜜的口感和污染。
新买的土蜂蜜保存方法 土蜂蜜怎么保鲜最好
1、保存土蜂蜜首先要选择品质上乘的容器材质，虽然蜂蜜不管保存多久都不会变质，但是保存蜂蜜的容器材质很重要，容易使蜂蜜的营养价值遭到破坏。因为土蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属起化学反应，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会因长期接触金属容器遭到破坏，因此，保存蜂蜜最好避免铁器等金属容器，最好选用食用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等。
2、土蜂蜜的存储条件也很重要，蜂蜜保存宜放在低温避光处，注意避免太阳直射，避免空气湿度超过75％的环境中。蜂蜜最好存放在干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存，常温阴凉避光就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变得稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。
3、土蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等，土蜂蜜在保存时要避免与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）或其他异味重的食物放在一起保存，以免影响土蜂蜜的口感和污染。