各省面条的名字大全
各地面条名字的来历 -
3. 鲤鱼焙面：起源于河南开封，是河南的传统名菜。1900年，清光绪皇帝和慈禧太后为逃避八国联军之难，曾在开封停留。开封府衙的著名厨子为他们制作了糖醋熘鱼带焙面，受到光绪和慈禧太后的称赞。后来，拉面传到开封，人们用细如发丝的拉面油炸后和熘鱼搭配，使这道菜更加美味。这些面条的制作和食用，..
烤、干捞等的调制法，而演变成各地的风味面条，如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陕西的臊子面、四川的担担面、湖北的热干面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、岐山的臊子面、三原的疙瘩
3. 鲤鱼焙面：起源于河南开封，是河南的传统名菜。1900年，清光绪皇帝和慈禧太后为逃避八国联军之难，曾在开封停留。开封府衙的著名厨子为他们制作了糖醋熘鱼带焙面，受到光绪和慈禧太后的称赞。后来，拉面传到开封，人们用细如发丝的拉面油炸后和熘鱼搭配，使这道菜更加美味。这些面条的制作和食用，..
烤、干捞等的调制法，而演变成各地的风味面条，如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陕西的臊子面、四川的担担面、湖北的热干面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、岐山的臊子面、三原的疙瘩
十大面条：包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。武汉热干面热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而说完了。
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
天下所有的面条名字 -
全国各地对面食的做法不尽一致，以下是一些面条的名称和特点，来看看你吃过哪些？01 岐山臊子面岐山臊子面有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”（即肉丁）加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。它以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。02 杨凌蘸水面杨凌蘸还有呢？
1. 岐山臊子面：以臊子汁味道醇厚著称的地方特色面食。2. 杨凌蘸水面：食客通常将面条蘸着特制的调料吃，别有一番风味。3. 户县摆汤面隐宴：一种传统宴请食品，汤料丰富，摆盘讲究。4. 蒜蘸面：以蒜末为蘸料，简单却不失鲜美的面条。5. 华县洋芋面：使用洋芋粉制成的面食，口感独特。6. 荞面：..
陕西面条有多少种?比如:油泼面 杂酱面 等等 求名字 听说有上百种呢...
岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、蒜蘸面、华县洋芋面、荞面、关中凉面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面、扯面、油泼面、西红柿鸡蛋面、酸汤面、刀削面、西府干拌面、韩城大刀面、翡翠面、捞面、菜面、乾县浇汤面、龙须面、烩面、炒面、旗花面、腊八面、耀州疙瘩面、驴蹄子、削筋面、箸头面、耀州蘑菇窝窝还有呢？
好听的面食名字有哪些呢？我们一起来看一看：1、面食好听的名字创意：鲜活面、煮面啦面、重聚首面、中吴面、知面者面、真渝味面、长寿面、缘自来面、渝香村面、渔记面、又一村面、有缘见面、优香客面、优味面、永明面、永丰面、印象面、溢香面等。2、面食好听的名字传统：怡面居面、好胃口面还有呢？
给面条起个洋气的名字? -
红烧牛肉面，青椒肉丝面，热干面，酸辣牛肉面，油泼辣子面，咸汤面，意大利肉酱面，鸡汤面，牛肉拉面，番茄牛腩面，烩面，牛肉板面，肉酱担担面，麻辣面，油泼面，花生酱拌面，叉烧卤蛋面，五香鸡块面，香菇肉丁面炸酱面，刀削面，扯面，棍棍面，拉面，岐山臊子面，干拌面，担担面，炒细面，韩城大刀面，..
因为杭州人把面叫成为“片”，首创者奎元馆在烹调此面时，要先将雪菜、笋片、肉片用沸水汆煮，而“氽”与“川”谐音。儿化音是北方移民留下的语言痕迹，至今杭州地区的方言中还有儿化音。正因为以上种种原因，所以杭州的面条都叫做片儿川。片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色名菜，也是杭州奎元馆等会说。