冷库安全管理制度
冷库管理制度及规定 -
法律分析：1，非库房工作人员未经冷库管理人员同意不得进入冷库内。2，库房内不可以摆放私人物品，以及不卫生的物品；工作人员应提高责任心、增强自觉性，对库内货品不乱摆、不能吃。3，冷库内的各类产品要按位存放，堆放整齐. 货品不可以直接摆放在地上，必须按公司规定使用摆放工具。4，商品出库要填写后面会介绍。
5.1.冷库中的制冷设备和制冷剂具有高压、易爆、含毒的特性，冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次重点安全检查，查制度，查各种设备的技术状况，查劳动保护用品和安全设施的配置情况。5.2.要加强冷库制冷设备和其它设备的管理，提高设备完好率，确保安全生产。
法律分析：1，非库房工作人员未经冷库管理人员同意不得进入冷库内。2，库房内不可以摆放私人物品，以及不卫生的物品；工作人员应提高责任心、增强自觉性，对库内货品不乱摆、不能吃。3，冷库内的各类产品要按位存放，堆放整齐. 货品不可以直接摆放在地上，必须按公司规定使用摆放工具。4，商品出库要填写后面会介绍。
5.1.冷库中的制冷设备和制冷剂具有高压、易爆、含毒的特性，冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次重点安全检查，查制度，查各种设备的技术状况，查劳动保护用品和安全设施的配置情况。5.2.要加强冷库制冷设备和其它设备的管理，提高设备完好率，确保安全生产。
法律分析：冷库安全管理制度属于公司的基本管理制度，由经理组织拟定。法律依据：《中华人民共和国公司法》第四十九条有限责任公司可以设经理，由董事会决定聘任或者解聘。经理对董事会负责，行使下列职权：（一）主持公司的生产经营管理工作，组织实施董事会决议；（二）组织实施公司年度经营计划和投资方案；..
4、经常观察并记录冷却水管温度表的温度，一般情况下温度表显示温度应在高于室温5℃左右偏离过大则说明运行异常；进水管温度与出水管温度差一般在2～5℃之间。二、冷库库体的维护与保养1、严格把握入库量，每日入库量应不超过总库容量的15%。2、严禁破坏库体，堆放货物时，要小心轻放，不要碰伤库体有帮助请点赞。
冷库究竟存在哪些隐患 -
冷库管理制度：一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产和物资供应。二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要对其好了吧！
3.1 冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。 3.2 冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关希望你能满意。
冷冻食品贮存管理制度 -
运输受托方的统一社会信用代码等资质证明文件，建立受托方档案。审核受托方食品安全保障能力，监督受托方按照保证食品安全的要求贮存、运输冷藏冷冻食品。建立并落实冷藏冷冻食品全程温度记录制度。三、受托方负责贮存运输质量安全管理。受托方应当按照相关标准或标签标示要求贮存、..
冷库管理制度一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产和物资供应。二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要对其好了吧！
冷库工程的冷库的管理 -
一、总则 1.1 冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。1.2 冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。
冷库应按现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016及《建筑灭火器配置设计规范》GB 50140设置消防给水和灭火设施。冷库内的消火栓应设置在穿堂或楼梯间内，当环境温度低于0℃时，室内消火栓系统可采用干式系统，但应在首层入口处设置快速接口和止回阀，管道最高处应设置自动排气阀。库区及氨压缩机房和设备间后面会介绍。