关于食品安全的试题
食品安全法知识考试试题? -
7. 《中华人民共和国食品安全法》中要求哪种物品使用前必须消毒？ A. 餐具- B. 炊具- C. 饮具- D. 熟食容器8. 定型包装食品的标签应标明的项目有哪些？ A. 生产日期- B. 保质期- C. 厂名和厂址- D. 配方或者主要成分9. 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求？ A还有呢？.
5. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（ ）6. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年。（ ）7. 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（ ）8. 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相等会说。
7. 《中华人民共和国食品安全法》中要求哪种物品使用前必须消毒？ A. 餐具- B. 炊具- C. 饮具- D. 熟食容器8. 定型包装食品的标签应标明的项目有哪些？ A. 生产日期- B. 保质期- C. 厂名和厂址- D. 配方或者主要成分9. 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求？ A还有呢？.
5. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（ ）6. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年。（ ）7. 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（ ）8. 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相等会说。
一、填充题1. 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，并于2009年6月1日起施行。同时，该法废止了《中华人民共和国食品卫生法》。2. 制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是确保食品安全，保障公众身体健康和生命安全。3. 食品原料、食品是什么。
()A、5个工作日B、10个工作日C、15个工作日D、20个工作日2、临时从事餐饮服务活动的，应领取《餐饮服务许可证》，其有效期不超过几个月：)A、2个月B、4个月C、6个月D、8个月3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者是什么。
餐饮服务食品安全操作规范试题 -
《餐饮服务食品安全操作规范》；教学片测试题；（以下试题为单选或多选）；单位：姓名：；第一部分管理概要；1.()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品；A．政府负责人B．监管部门负责人；C．餐饮服务单位负责人D．消费者；2.应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括；A．大型以上餐馆B．学校等会说。
一、单项选择题1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是(A)。A.保证食品安全B.保障食品生产C.保护食品经营D.严惩违法行为2.食品生产环节的监管由(B)负责。A.工商行政部门B.质量监督部门C.卫生行政部门D.农业行政部门3.食品流通环节的监管由(D)负责。A等会说。.
食品安全法知识考试试题? -
食品安全问题是一个与我们生活密切相关而又相当重要的问题，食品安全法是安全食品的保障，食品安全法你知道多少呢？以下是由我整理关于的内容，希望大家喜欢！一、选择题***有些试题可多选1.《中华人民共和国食品卫生法》是哪年颁布实施的？A.1980年B.1990年C.1995年D.2000年2. 食品生产经营者有帮助请点赞。
初级食品安全法律法规考试一、单项选择(每题2.0分)：1.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报___备案。A.省、自治区、直辖市人民政府B.省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门C.省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门D.国务院卫生有帮助请点赞。
食品安全知识竞赛问答题 -
重庆市中小学食品安全竞赛答案一、单选题1 按照《食品安全法》要求，学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题：2分)a、卫生许可证b、餐饮服务许可证；c、食品生产许可证d、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求，餐厅、餐馆和学校食堂应当取得：(a ) (本题：2分)a、卫生许可证b、餐饮服务到此结束了？。
食品安全法考核试题部门：姓名：成绩：1、填空题（每空5分，共计50分）1、《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自年月日起施行。2、食品生产经营者应当依照本法的后面会介绍。