什么菜最好吃又接地气
6道接地气的家常菜,好吃又下饭,你常做哪道? -
1、酸辣土豆丝制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时希望你能满意。
火爆肥肠原材料：猪粉肠400克笋片50克莴笋节50克小葱节50克野山椒50克泡椒末30克盐、小葱、蒜、姜、味精、鸡精、米酒、白胡椒粉、食用油、野山椒油、水淀粉做法1、猪粉肠清洗，加姜、葱、水，用压力煲压15min，取下切割成3公分的节。笋片汆水，备用。2、将粉肠节、笋片、莴笋节淋油，放入生姜好了吧！
1、酸辣土豆丝制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时希望你能满意。
火爆肥肠原材料：猪粉肠400克笋片50克莴笋节50克小葱节50克野山椒50克泡椒末30克盐、小葱、蒜、姜、味精、鸡精、米酒、白胡椒粉、食用油、野山椒油、水淀粉做法1、猪粉肠清洗，加姜、葱、水，用压力煲压15min，取下切割成3公分的节。笋片汆水，备用。2、将粉肠节、笋片、莴笋节淋油，放入生姜好了吧！
酱焖牛肉小土豆材料：牛肉，土豆、杭椒，大蒜，干葱，香菜、牛肉500克小土豆300克杭椒6根大蒜3瓣干葱2头香菜根10根花生50克、甜面酱3汤匙（45ml）盐1/2茶匙（3克）料酒1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）香油1茶匙（5ml）干淀粉2汤匙（30克）做法：1）将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒是什么。
地参煨牛肉卷<原材料>河马牙萝卜、生姜片、冬茹2、猪骨头、牛肉卷、云耳、金瓜、香莱、小香葱、红萝卜、黄灯笼辣椒酱、大骨汤、鸡精、鸡精粉、辣鲜露<作法>1、选孔径在10cm以上河马牙萝卜1kg，削皮，切割成1.5公分粗厚片，加生姜片15克、冬茹20克、猪骨头250克，放水未过原材料，烧沸，文火煮好了吧！
十分接地气,做法简单快速,比饭店还要好吃百倍的菜有哪些? -
油爆麻辣鸡原材料鸡，朝天椒，麻椒，生姜片，生抽，盐，白砂糖，油作法1.、用盐，米酒将鸡略微腌一下（我买的是鸡翅，使用了四个）。2、锅里下油比正常多一倍，中小火将朝天椒、麻椒榨至掉色后捞起预备。（喜爱辣的好朋友，能够多放点辣椒和麻椒。我因为家中有这一点朝天椒了，因此摆的特别少啦还有呢？
猪排骨菜食物：猪小排500克、青椒1个、尖椒1个、圆葱大半个、食用盐1茶勺、味精1茶勺、蒜3瓣、米酒1勺、生抽酱油1勺、老抽王1勺、剁辣椒1勺、白胡椒1茶勺、水2碗、食用油适当。作法：1.备好的食材，猪排骨提早在凉水里泡去鲜血。2.猪排骨里倒进盐、白胡椒、生抽酱油、米酒，腌渍1钟头。3.猪到此结束了？。
哪些几道接地气的家常菜,美味简单下饭,好吃又好做呢? -
把窝笋，姜，葱，蒜也解决好预留。2、将水倒进锅中，并把猪排骨放入锅中绰水，把污垢都焯去。3、焯好以后把猪排骨表层的白沫子清理干净。把窝笋切成小块，姜切割成丝，小葱切割成结，蒜头切割成末。4、把适量油倒进锅中，烧开后把猪排骨装进去，再加上点米酒爆锅一下。5、把花椒粒和生姜片有帮助请点赞。
第六步：将做好的捞汁小海鲜装盘上桌，就可以开吃啦，直接用手真是太过瘾了！猪肘、青蒜、油菜、食盐、冰糖、鸡精、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、水淀粉、豆瓣酱、小葱、青尖椒、红尖椒、泡红椒、草果、白豆蔻、香叶、茴香、植物油。1、用夹子把肘子上的杂毛夹掉，砂锅中入冷水，放还有呢？
八道亲民创新菜品,绝不花俏,十分接地气 -
低筋面粉250克、粘米粉50克、澄面25克、花生油15克、蛋黄2个加清水混合搅成略稠的糊即成。制作：魏斌批量预制：走菜流程：制作：文忠海要保证山药不变色，最好选用河南产的铁棍山药，要粗细匀净的，改刀后立刻泡入加了白醋、盐的水中浸泡，既可为其补入底味，又能防止蒸后变色。制作：赵跃军希望你能满意。
第三道菜是红烧肉炒洋葱黑木耳，看着就很香！看了袁妈妈做的三道接地气的菜，难怪网友们会说好想去袁妈妈家蹭饭，我看了都被馋到了。看完袁妈妈做的菜，你一定好奇为啥袁姗姗身高165厘米，身高却能保持在90斤？大家也许有所不知，袁姗姗平时不仅锻炼身体，还一直自己做减脂菜。平时袁姗姗吃的是以希望你能满意。