不锈钢菜刀在家怎么磨
不锈钢菜刀怎么磨 -
1、磨刀棒，卖肉的常用，效果也不错，磨一磨立刻变快了，但是维持锋利度的时间比较短。2、当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的，但是牵扯到很多技术问题，比如磨时的角度问题，磨刀石石粒粗细的选择，弄不好反而会把刀磨坏了，所以如果没有点技术，还是别用为妙。3、把用钝的菜刀，先放在盐水中说完了。
1、不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。2、或者用最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的，但是牵扯到很多技术问题，比如磨时的角度问题，磨刀石石粒粗细的选择，弄不好反而会把刀磨坏了，所以如果没有点技术，还是别用为妙。注意把用钝的菜刀，先放在盐水中等会说。
1、磨刀棒，卖肉的常用，效果也不错，磨一磨立刻变快了，但是维持锋利度的时间比较短。2、当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的，但是牵扯到很多技术问题，比如磨时的角度问题，磨刀石石粒粗细的选择，弄不好反而会把刀磨坏了，所以如果没有点技术，还是别用为妙。3、把用钝的菜刀，先放在盐水中说完了。
1、不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。2、或者用最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的，但是牵扯到很多技术问题，比如磨时的角度问题，磨刀石石粒粗细的选择，弄不好反而会把刀磨坏了，所以如果没有点技术，还是别用为妙。注意把用钝的菜刀，先放在盐水中等会说。
1、砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。2、陶瓷磨刀，菜刀变锋利需要使用陶瓷磨刀，将陶瓷底部朝上，在菜刀上涂抹牙膏，牙膏中的摩擦分子可以增加菜刀和陶瓷的摩擦力，然后进行来回希望你能满意。
1、先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。2、再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°～8°角（外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离等我继续说。
不锈钢菜刀好吗?不锈钢菜刀怎么磨? -
不锈钢菜刀怎么磨？先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°～8°角（外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与有帮助请点赞。
不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。当然磨刀器也有很多种，如果是一把好的刀，要好马配好鞍，也要买个好的磨刀器，按照说明去做，都很好用的。还有一种磨刀棒，卖肉的常用，效果也不错，磨一磨立刻变快了，但是维持锋利度的时间比较短。当然最传统的希望你能满意。
新不锈钢菜刀怎么处理 -
1、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比；2、刀具每次用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃，洗净擦干后涂上防锈油或熟的食用油，然后放置于通风、干燥处，确保远离水源和燃气窜具，以防生锈。注：不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑，宜防止；3、长时间不使用有帮助请点赞。
按普通菜刀一样磨，不锈钢菜刀磨法和普通菜刀一样，没什么区别的。不锈钢菜刀只是在做菜刀的铁中，加入了少量碳，铁就不会生锈了，没什么特别的。用磨刀石把刀子放磨刀石上用力压推动，两面按这方法操作就行了。
不锈钢菜刀怎么打磨?能用普通的磨刀石打磨?刀面不是平滑的,呈条纹状...
可以磨的。磨菜刀之前，先将菜刀放在盐水（盐50克，水2000克）里浸泡20分钟，然后把刀拿出来，仍用盐水浇着磨，这样既省力，刀刃磨得也很锋利。
举例来说，我家用磨刀石磨夹钢的文武刀【中式菜刀】，我双手持刀，令刀面平躺下然后略微提起一些，与磨刀石夹角25度左右，然后向前推出磨刀石的前端边缘后拉回来，尽量拉倒刀刃靠近磨刀石靠近自己的一侧边缘，但留有足够的余量不至于让刀滑出磨刀石平面。磨刀石一般都是水磨，需要在水里浸个15-30分钟后面会介绍。