不锈钢和中碳钢做刀那个好

不锈钢和中碳钢做刀那个好

刀剑 不锈钢和中碳钢哪个较好求详解 -
两个各有好坏，碳钢更结实，不锈钢防锈，如果勤快勤护理的话碳钢，否则不锈钢吧，望采纳。
看做什么刀，短刀用高碳钢，T10就是高碳钢。高锰钢都可以。长刀花纹钢最好，韧度硬度高，高锰钢次之，中碳钢硬度低，不锈钢外表光鲜性能最差，因为不锈钢淬火一般搞不好，容易碳偏析。没听说过特殊性能钢（车刀？）做刀的。要是做车刀之类的刀还是特钢最好，红硬。
从外观上怎么区分东洋刀是不锈钢做的还是中碳钢做的 -
中碳钢要比不锈钢硬，你两把刀砍一下就知道了。铁做了渗碳淬火后才会坚硬，当然可能会有点脆。中碳钢就是达到了一个理想的硬度和韧性。所以，比不锈钢要硬，最简单的就是砍一下就知道了。
这三种钢材里，中碳钢做家用的切菜刀最好，如果是想用来制作金属切削的刀具，这三种钢材都不行。因为，制作金属切削的刀具的材料必须具有高硬度、高耐磨性、高的红硬性、高的强度。一般常用来制作金属切削刀具的材料是高速钢、硬质合金。
...折叠花纹钢、T10高碳钢、高碳钢、中碳钢、不锈钢、锰钢、 -
大尺寸的刀要求韧性好整体强度好，对硬度要求不是那么高，所以弹簧钢和碳钢就比较适合，比如1095高碳钢，国内很多做刀的都用T10做刀剑，锰钢的种类也有很多，性能也不大一样，也有用来做大型刀具的一般做刀的都是高碳钢，没有用中碳钢的，含碳量都比较高，不锈钢也是高碳不锈钢，高铬高碳此外希望你能满意。
中碳钢硬度适中，有一定的韧性，但很难达到“削铁如泥”的效果高碳钢硬度较高，韧性不足，但能“削铁如泥”锰钢（50Mn)有硬度，也有一定的韧性，经过合适的热处理，可“削铁如泥”花纹钢比较难做，是低碳钢和中高碳钢的结合，锻造时须多次扭曲、折叠，是较好的做法，能“削铁如泥”也有较好的好了吧！
【中碳钢材质的刀结实吗?】 -
中碳钢：为含碳量大于0.25%--0.6%的钢。中碳钢的淬火主要是含碳量，一般要在35号钢以上才能淬上火，淬上火刀才有硬度，才能锋利。中碳钢材质的刀是否结实和锋利，取决于淬上火和热处理的结果。高碳钢、高锰钢各有自己的特点，淬火没有问题。做刀的话中碳钢（含碳量大于0.4%--0.6%的钢）、高是什么。
中碳钢很廉价，就是人工费贵，1米长的环首刀，100元-200元。不建议用中碳钢，很容易坏，多花点钱买T10高碳钢，贵不了多少。找个网店、实体店，样式可以定做。

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