丁基羟基茴香醚
BHA是什么?知道的来一下 -
意思是：丁基羟基茴香醚，是一种白色或微黄色结晶状物。用途：BHA是一种很好的抗氧剂，在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%，当用量超过0.02%时抗是什么。
（1）BHA中含有酚羟基，易被氧化，可以作抗氧剂，故答案为：酚羟基；（2）BHA分子中含有酚羟基，具有酚的性质，可以发生取代反应、氧化反应，具有苯环，可以发生加成反应，故答案为：取代反应、氧化反应、加成反应；（3）A为BHA的同分异构体，A、B、C、D、E都是苯的对位二元取代物，A、B、E遇Fe说完了。
意思是：丁基羟基茴香醚，是一种白色或微黄色结晶状物。用途：BHA是一种很好的抗氧剂，在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%，当用量超过0.02%时抗是什么。
（1）BHA中含有酚羟基，易被氧化，可以作抗氧剂，故答案为：酚羟基；（2）BHA分子中含有酚羟基，具有酚的性质，可以发生取代反应、氧化反应，具有苯环，可以发生加成反应，故答案为：取代反应、氧化反应、加成反应；（3）A为BHA的同分异构体，A、B、C、D、E都是苯的对位二元取代物，A、B、E遇Fe说完了。
丁基羟基茴香醚。出自考试题目，通过查询答案得知，丁基羟基茴香醚不是防腐剂。苯甲酸及钠盐、三梨酸及钾盐、对羟基苯甲酸酯类是。
丁基羟基茴香醚，又名叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基大茴香醚，简称BHA，为两种成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。分子式为C11H16O2，相对分子质量为180.25。丁基羟基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氢原子阻断油脂自动氧化而实现的。
bha是干什么的bha是什么 -
BHA是丁基羟基茴香醚，白色或微黄色结晶状物，高浓度是略有酚味，易溶于乙醇、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。用途：BHA是一种很好的抗氧剂，在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。
BHA指的是丁基羟基茴香醚，白色或微黄色蜡样结晶性粉末，带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。有两种异构体，分别是3-BHA和2-BHA。不溶于水，易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5倍，两者合用有增效作用。BHA是脂溶性抗氧化剂中常见的一种，易溶于到此结束了？。
丁基羟基茴香醚是反式脂肪酸吗 -
不是反式脂肪酸。丁基羟基茴香醚是一种脂肪酸甲酯，化学结构中含有羰基和羟基官能团，并非反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，双键以反式构型排列，反式脂肪酸常见于加工食品中，具有较高的心血管疾病风险。丁基羟基茴香醚的应用广泛，可用作香料、调味料等。
该抗氧化剂并非天然存在。丁基羟基茴香醚（BHA）是一种常见的抗氧化剂，广泛用于食品和药品行业。丁基羟基茴香醚并非天然存在，而是通过化学反应人工合成的。丁基羟基茴香醚（BHA）的化学式为C11H16O2，有两种异构体3杠BHA和2杠BHA，指二者的混合物。是一种无色液体，在常温下有愉悦的香味，具有较强到此结束了？。
丁基羟基茴香醚的注意事项 -
丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯混合使用时，其中丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯总量不得超过0.1 g/kg，没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg（使用量均以脂肪计）。其他使用参考：在动物油中用量为0.001%~0.01%；植物油，0.002%~0.02%；焙烤食品，0.01%~0.04%；谷物食品，0等我继续说。.
中文同义词：1,1-二甲基乙基)-4-甲氧基苯酚；丁基大茴香醚；叔丁基-4-羟基茴香醚；特丁基-4-羟基茴香醚；叔丁基对羟基茴香醚；叔丁基-4-羟基苯甲醚；NADP四钠盐；英文同义词：T-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;T-BUTYL-4-METHOXYPHENOL;TERT BUTYLHYDROXYANISOLE;TERT-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;(1,1-等会说。