octomore泥煤怪兽
奥特摩尔威士忌价格 -
布鲁克莱迪克泥煤怪兽6.1版单一麦芽威士忌Bruichladdich Octomore Single Malt Whisky 酒窝网售价：1280元，
过去布赫拉迪酒厂并不擅长酿造泥煤风味威士忌，后来秉承着“做就做到极致”的做法，酿造出有泥煤怪兽之称的单一麦芽威士忌——Octomore。Octomore的泥煤数值也从当初的80ppm，到限量版8.3的300+ppm，口味可说是非常非常重。此外，布赫拉迪经典的独特蓝色包装，也让它成为世界上最具辨识度的酒款之一。
布鲁克莱迪克泥煤怪兽6.1版单一麦芽威士忌Bruichladdich Octomore Single Malt Whisky 酒窝网售价：1280元，
过去布赫拉迪酒厂并不擅长酿造泥煤风味威士忌，后来秉承着“做就做到极致”的做法，酿造出有泥煤怪兽之称的单一麦芽威士忌——Octomore。Octomore的泥煤数值也从当初的80ppm，到限量版8.3的300+ppm，口味可说是非常非常重。此外，布赫拉迪经典的独特蓝色包装，也让它成为世界上最具辨识度的酒款之一。
如果采用泥煤烘麦法，那么泥煤便是在这个阶段入窑烧制。泥煤入窑烧制时，热风温度被控制在60℃ 以下，过火的话会破坏泥煤中的苯酚成分。此时，烘麦的温度愈低，泥煤的苯酚愈能充分染着麦芽。可以想象素有泥煤怪兽之称的奥克特摩(Octomore)可能采用的便是超长时低温烘麦的方案。2)热风温度提高到70～75℃ 形成热循环，等我继续说。