gmp属于增味剂吗

gmp属于增味剂吗 -
属于。鸟苷酸二钠（guanosine5-monophosphate，简称GMP）5-鸟苷酸钠，为白色粉未，有特殊的类似香菇的鲜味，是增味剂，GMP代表着蔬菜和菇类食物的鲜味，与MSG合用有十分强的相乘作用，ADI不需特殊规定。5-鸟苷酸钠，为白色粉未，有特殊的类似香菇的鲜味，GMP代表着蔬菜和菇类食物的鲜味，与MSG合用有说完了。
一、发色剂在卤肉熟食加工中为了改善产品的颜色获得鲜艳的色泽，经常用硝酸盐、亚硝酸盐做法色剂。二、膨松剂部分糖果和巧克力制品中，以及一些油炸制品、膨化食品、发酵面制品等。常用的膨松剂有：碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。三、着色剂、着色剂即色素，分为天然的和人工合成的两大类，天然的到此结束了？。