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gbt17946和gbt13662有什么区别

2024-07-07 04:01:57 来源:网络

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黄酒的执行标准GB/T13662和GB/T17946有何区别,作为消费者怎么选择,能 ...
GB/T13662是“黄酒”的标准,GB/T17946是“绍兴黄酒”的标准。从GB/T17946初版的前言(如附图)中可以看出,绍兴黄酒的要求比一般黄酒的高,因此可以认为执行GB/T17946的绍兴黄酒要比一般黄酒(执行GB/T13662)好。
13662是黄酒的国家标准,17946是绍兴酒的国家标准目前我国黄酒有两个国家标准:一是《绍兴黄酒》国家标准(GB/T17946),依据该标准,绍兴黄酒是以优质糯米、小麦和该标准第4章保护范围内的鉴湖水为主要原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒另一个是《黄酒》国家标准(GB/T13662),依据该标准,..

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gbt17946是什么标准 -
同样是黄酒,执行的标准号不同,13662是黄酒执行的国标,其适用于:以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。除此之外,“GB/T 17946”和“GB/T 13662”里带的字母前缀,也是有指代含义的。“GB”指的是国家强制性标准,而“G等我继续说。
两项标准的投料区别,目前我国黄酒有两个国家标准:一是《绍兴黄酒》国家标准(GB/T17946),依据该标准,绍兴黄酒是以优质糯米、小麦和该标准第4章保护范围内的鉴湖水为主要原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒;另一个是《黄酒》国家标准(GB/T13662),依据该标准,黄酒是以稻米(糯米、粳米等我继续说。
13662和17946哪个才是黄酒国家标准? -
13662是黄酒的国家标准,17946是绍兴酒的国家标准目前我国黄酒有两个国家标准:一是《绍兴黄酒》国家标准(GB/T17946),依据该标准,绍兴黄酒是以优质糯米、小麦和该标准第4章保护范围内的鉴湖水为主要原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒另一个是《黄酒》国家标准(GB/T13662),依据该标准,..