gb2726是什么执行标准
gb2726是什么执行标准
国家标准GB2726是食品安全国家标准熟肉制品。本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品，包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵等我继续说。
国家标准GB2726是食品安全国家标准熟肉制品。本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品，包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵等我继续说。
经查，国家标准GB/T 23969-2009《肉干》似应更适合你的产品。本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存和召回的要求。建议你的手撕风干肉产品选择执行GB/T 23969-2009《肉干》标准。
1. GB 2726-2016 食品安全国家标准熟肉制品2. 法律依据：《关于发布（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）》3. 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办雀缓法》规定，经食品安全国家标准审庆岁敬评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准鲜（..
gb/t2726-2016什么时候开始实施 -
《GB 2726-2016 食品安全国家标准熟肉制品》于2016年12月23日发布，于2017年06月23日实施。
国家标准GB2726是食品安全国家标准熟肉制品。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、..
冷冻熟肉制品执行标准 -
该食品制品执行标准是食品安全国家标准、冷冻熟肉制品的质量标准。1、食品安全国家标准：熟肉制品的生产过程中需要遵守食品安全国家标准，如GB2726-2016《熟肉制品生产卫生规范》。此标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工，包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。2、冷冻熟肉制品等我继续说。
食品的标准包括食品的产品标准和食品的卫生标准，以国家标准《GB/T 23586-2009 酱卤肉制品》来说，这个标准中有产品的特征指标要求如蛋白质、水分、食盐等，也有卫生指标要求如总砷、铅总汞、镉、菌落总数、大肠菌群、致病菌及农药残留等。卫生指标是严格按国家标准GB 2726熟肉制品卫生标准中的内容制定是什么。
熟食店的生产执行标准是什么? -
一、肉制品（熟食品）执行国家标准1、GB/T 23586-2009酱卤肉制品2、SB/T 10279-2009熏煮香肠3、GB 2726-2005熟肉制品卫生标准4、GB 2760-2014食品添加剂使用卫生标准5、JJF 1070 净含量二、肉制品（鲜冻猪肉）执行国家标准1、GB 9959.1鲜猪肉2、SB/T 10482-2008 速冻希望你能满意。
可以。GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的熟肉制品，包括熟肉干制品。