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gb23786-2009是什么标准

2024-07-07 03:53:14 来源:网络

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速冻饺子检测 -
速冻饺子检测标准:GB/T 23786-2009,适用于速冻饺子的生产和销售。检测标准有哪些?感官要求、馅含量、水分、脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素B1、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群等。参考标准是什么?GB 5009.3-2016、GB/T 5009.6-2003、GB 5009.5-2010、GB/T 5009.22-等我继续说。
我国速冻饺子的质量依据食品安全国家标准(GB/T 23786-2009),其中规定了原料的质量标准依据,速冻饺子的感官要求、理化指标标准、微生物指标及测定方法依据等。只有符合食品安全国家标准GB/T 23786-2009的速冻饺子才能称之为合格,否则,就有可能对人体健康带来隐患。标准中主要检测指标、项目有以下三类。(1)感官要求如下好了吧!

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2012年速冻饺子的执行标准是什么? -
新的执行标准是GB19295-2011 2011年11月21日,卫生部发布《速冻面米制品》(GB19295-2011)替代GB19295-2003,并于2011年12月21日正式实施。新标准将速冻食品中的金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出,同时取消砷、铅、志贺氏菌、霉菌等指标。相关新闻:卫生部公布《速冻面米制品》GB19295-2011还有呢?