gb23494食品执行标准

豆腐干的国家标准 -
GB/T 23494-2009 豆腐干适用范围&文摘本标准规定了豆腐干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验；非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。本标准不适用于未经制浆工艺制成的豆腐干。
氯化钠：按GB/T 12457的规定执行。3、微生物指标：按照GB/T4789.26规定执行。4、净含量：按JJF 1070的规定执行有关强制性标准执行情况本标准的原料要求、加工过程卫生要求、关键工序要求和最终产品指标与采用的国家标准、行业标准或地方标准对应部分的要求持平。具体引用的主要标准为：原材料：水：GB 到此结束了？。