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GB/T19777标准针对的是中国国家地理标志产品山西老陈醋，该标准适用于规定范围内（山西老陈醋保护范围）的一种风味独特的酿造食醋，以高粱、麸皮为主要原料，以稻壳和谷壳为辅料，以大麦和豌豆为原料制作的大曲作为糖化发酵剂，经酒精发酵后采用固态醋酸发酵，再经熏醅、陈酿等工艺酿制而成。19777陈醋的执行好了吧！
两个是不同的国家标准，GB19777为山西老陈醋的标准，GB18187为酿造食醋的标准。GB18187重点规范的是方法，区别于勾兑醋的，GB19777重点规范醋种，酿造过程的工艺，区别于米醋等。醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文等我继续说。
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可以的，标准山西老陈醋；现行的标准为《GB/T 19777-2013 地理标志产品山西老陈醋》；标准规定了地理标志产品山西老陈醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
1. GB19777和GB18187是两个不同的国家标准。GB19777标准针对的是山西老陈醋，而GB18187则是针对酿造食醋的通用标准。2. GB18187标准主要规范的是酿造食醋的生产方法，其目的是为了区分勾兑醋。相比之下，GB19777标准更侧重于规范醋的种类和酿造过程中的工艺，以区别于其他类型的醋，如米醋。3. 醋是后面会介绍。
同样是陈醋,“19777”和“18187”分别是什么意思,有区别吗? -
19777是什么意思？这个执行的产品标准号只适用于山西老陈醋，因为山西老陈醋是中国国家地理标志产品，所以有单独的产品标准号受到国家保护。山西老陈醋是用高粱和麸皮作为主要原材料，谷壳和稻壳作为辅助材料，糖化发酵剂是用豌豆和大麦做的，还要经过固态醋酸充分的发酵（固态发酵）、熏醅以及陈酿等特殊工艺酿制到此结束了？。
1. GB 18187-2000 酿造食醋标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输、贮存的要求。该标准仅适用于调味用的酿造食醋，不包括保健用酿造食醋。2. GB/T 18623-2011 地理标志产品镇江香醋标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法到此结束了？。
[什么叫"山西老陈醋"]龙眼井山西老陈醋 -
1. 山西老陈醋是一种原产地域产品，其生产需遵循国家标准GB19777-2005。普通酿造醋和配制醋分别执行GB18187-2000和SB10337-2000标准，品质依次降低。2. 山西老陈醋的特有生产区域位于山西省中部，具体地理坐标为北纬37°16"—38°02"，东经112°18"-113°10"的区域内，包括太原市清徐县杏花岭区等六个有帮助请点赞。
什么叫“山西老陈醋”山西老陈醋属于原产地域产品，需要符合其国家标准GB19777-2005。而普通酿造醋（包括名为“陈醋”、“山西陈醋”、“山西醋”、“老陈醋”、香醋、米醋等）执行的国家标准是GB18187-2000。等而下之的配制醋（即用部分酿造醋+部分食用醋酸勾兑的醋）的产品标准是SB10337-2000。这是后面会介绍。

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