gb17400方便面标准
冲调方便食品国家标准 -
1. 方便面（GB17400）：本标准所称方便面是以小麦粉和/或含其他谷物粉、淀粉等为主要原料，可能添加辅料，经加工制成的面饼，可能添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品。这包括油炸方便面和非油炸方便面。2. 方便米粉（米线）（GB17400）：本标准所称方便米粉（米线）是以大米为主要原料，可能添加等会说。
gb17400是方便面的分类、卫生要求及检验方法的标准。食品生产经营者需要对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。因此，食品安全标准是强制执行的标准。食品标准内容包含以下几条：1. 食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定后面会介绍。
1. 方便面（GB17400）：本标准所称方便面是以小麦粉和/或含其他谷物粉、淀粉等为主要原料，可能添加辅料，经加工制成的面饼，可能添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品。这包括油炸方便面和非油炸方便面。2. 方便米粉（米线）（GB17400）：本标准所称方便米粉（米线）是以大米为主要原料，可能添加等会说。
gb17400是方便面的分类、卫生要求及检验方法的标准。食品生产经营者需要对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。因此，食品安全标准是强制执行的标准。食品标准内容包含以下几条：1. 食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定后面会介绍。
GB17400-2003《方便面卫生标准》对感官、水分及油炸面块中油脂的酸价和过氧化值作了规定。方便面的水分含量是影响微生物指标的因素之一，水分高的产品容易引起微生物的滋生和繁殖。油炸面的面块是经棕榈油或其他食用油煎炸而成，油炸后可减少面中水分，延长保质期。酸价是判断油脂酸败程度的重要指标。过有帮助请点赞。
依据国家强制性标准GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》规定，月饼产品中菌落总数不得超过1500cfu/g，大肠菌群不得超过30MPN/100g，霉菌计数不得超过100cfu/g；蛋糕生产的标准要求：菌落总数≤10000cfu/g，大肠菌群≤300MPN/100g，霉菌≤150cfu/g，超过国家标准规定可判断为不合格糕点类产品。4、食醋到此结束了？。
冲调方便食品国家标准 -
方便面（GB17400）：以小麦粉和/或其他谷物粉、淀粉等为主要原料，添加或不添加辅料，经加工制成的面饼，添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品，包括油炸方便面和非油炸方便面。方便米粉（米线）（GB17400）：以大米为主要原料，添加或不添加辅料，经加工制成的多种形式的米粉（米线）制品，添加或不还有呢？
这是一个国家标准。应该是2004年发布的。1.本标准规定了方便面的分类、卫生要求及检验方法。2.本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或面质改良剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的方便面。3.本标准不适用于“保鲜湿面”。
方便面卫生吗? -
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现行有效的国家标准为：GB 17400-2003 方便面卫生标准即将于2016年9月22日生效的新的国家标准为：GB 17400-2015 食品安全国家标准方便面，
非油炸方便面最新执行标准 -
现行有效的方便面标准有下面两个标准：GB 17400-2003 方便面卫生标准LST 3211-1995 方便面其中国家标准GB 17400 的最新版本已经发布，将于2016 年9 月22 日实施。其新标准的代号名称为：GB 17400-2015 食品安全国家标准方便面上述标准中均涵盖了油炸与非油炸方便面的规定内容。
和GB2712-2003《发酵性豆制品卫生标准》，定型包装非发酵豆制品的菌落总数为每克≤750个cfu/g，定型包装发酵性豆制品的大肠菌群为每100克≤30MPN/100g。22、根据GB17400-2003《方便面卫生标准》，方便面的面块加调料的菌落总数为每克≤50000个cfu/g，大肠菌群每100克≤150MPN/100g。