gb14963-2011
有关新蜂蜜国标的文章请介绍一下 -
蜂蜜安全国家标准GB14963-2011国标时间: 2012-03-14 13:53:25 来源: 网络GB14963-2011标准代替GB 14963－2003《蜂蜜卫生标准》以及GB 18796－2005《蜂蜜》中的对应指标。本标准适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物等我继续说。
GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜本标准适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。本标准于2011年10月20日实施。届时本标准代替GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准以及GB 18796-2005 蜂蜜中的对应指标。本标准与GB 14693-2003 相比主要变化如下：——修改了范围；——增加了蜂蜜的定义；——将原料要求改为蜜源要求希望你能满意。
蜂蜜安全国家标准GB14963-2011国标时间: 2012-03-14 13:53:25 来源: 网络GB14963-2011标准代替GB 14963－2003《蜂蜜卫生标准》以及GB 18796－2005《蜂蜜》中的对应指标。本标准适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物等我继续说。
GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜本标准适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。本标准于2011年10月20日实施。届时本标准代替GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准以及GB 18796-2005 蜂蜜中的对应指标。本标准与GB 14693-2003 相比主要变化如下：——修改了范围；——增加了蜂蜜的定义；——将原料要求改为蜜源要求希望你能满意。
法律分析：GB14963是2011年颁布的国标，蜂蜜GB14963也就是符合食品安全国家标准的蜂蜜。食品安全国家标准中明确要求蜂蜜的蜜源植物应安全无毒，蜂蜜中的污染物限量，还有嗜渗酵母数量，所以符合食品安全国家标准的蜂蜜食用起来比较安全，但是符合国标只是蜂蜜进入市场流通的门槛，符合国标的蜂蜜并不意味着是真蜂蜜是什么。
国家标准委2012年第3号公告称，GB 14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》已于2011年10月20日实施。根据《食品安全法》有关规定，GB 18796-2005《蜂蜜》国家标准于2012年4月20日废止。拟于4月20日前发布GH/T18796—2012《蜂蜜》（行业推荐标准），与GB18796—2005对接转换，主要内容不变，企业自愿到此结束了？。
GB14963-2011的技术要求 -
表2 理化指标 项目 指标 检验方法 果糖和葡萄糖/（g/100g）≥ 60 GB/T18932.22 蔗糖/（g/100g）桉树蜂蜜，柑橘蜂蜜，紫苜蓿蜂蜜，荔枝蜂蜜，野桂花蜜≤ 10 其他蜂蜜≤ 5 锌（Zn）(mg/kg) ≤ 25 GB/T5009.14 3.5.1 兽药残留限量兽药残留限量应符合相关还有呢？
GB14963-2011是蜂蜜的国家标准，说实话这个蜂蜜国家标准还不如之前GB18796－2005，没有强制要求蜂蜜中不的添加蜂蜜无关物质，完全是给造假企业钻空子，众多消费者还蒙在鼓里。NY/T 752是蜂蜜的绿色食品认证。
蜂蜜标准GB 14963和GHT 18769的区别 -
1. 制定机构不同：蜂蜜标准GB 14963是由国家强制性标准制定机构制定，而GH/T 18796是行业标准，由行业机构制定。2. 颁布时间不同：蜂蜜标准GB 14963是在2011年颁布的新国标，而GH/T 18796则是旧国标。总的来说，蜂蜜标准GB 14963和GH/T 18796的主要在制定机构和颁布时间上存在区别。
GB 14963-2011 食品安全国家标准蜂蜜 是最新的食品安全国家标准，该标准从2011年10月20日开始实施，从哪以后，你就要看有这个号的才能要。GB 18796—2005 蜂蜜是从2005年开始实施的。GB/T 18796—2005 蜂蜜，没有这个标准，或者是打印错了。GB/T 18796—2002 蜂蜜，是已作废的国家标准。
蜂蜜GB18796和GB14963有什么区别? -
1、国标不同蜂蜜GB18796是旧国标，蜂蜜GB14963是新国标。2、范围不同GB18796适用于除了巢脾蜂蜜(巢蜜)以外的其它以蜂蜜作为产品名称或产品名称主词的产品；GB14963适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。
GB14963-2011蜂蜜食品安全国家标准，后面的年号是标准颁布年份，这个和合格与否没有太大关系，只能说明产品是按该标准生产的蜂蜜，而不是蜂蜜制品。