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gb/t26761-2011标准

2024-07-04 13:03:26 来源:网络

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法律分析:GB/T 26761-2011 国家标准:小曲固态法白酒。法律依据:《GBT 26761-2011》本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)归口。本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、重庆市江津酒厂(集团)..
标准号:GB/T 26761-2011 中文标准名称:《小曲固态法白酒》英文标准名称:Xiaoqu traditional Chinese spirits 该标准规定了小曲同态法白新的术语和定文、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志包装、运输、贮存。该标准适用于小曲周态法白酒的生产、检验与销售。不适用于半固态法小自白酒的生产,检验希望你能满意。

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26761是什么标准的酒GB/T26761-2011是小曲固态法白酒的执行标准。小曲固态法白酒是指以小曲为糖化发酵剂,使用固态法酿造的白酒。酒曲可以分为大曲、小曲、麦曲等,小曲一般是使用大米或米糠等为原料制成,用于小曲酒的生产。小曲固态法白酒是纯粮食酒吗是的,通常认为固态法白酒都是纯粮食酒,而小曲固态有帮助请点赞。
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gb/t26761是纯粮酿造。GB/T26761-2011是国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲作为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。于2018年新通过的《清香型白酒》国家标准在全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定,审定后的新版《清香型白酒》标准将取消产品分类,..
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GB/T26761-2011是国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。根据固态法白酒的执行标准分为:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),这三种即指的是纯粮酿造的好酒。
题中所指产品执行标准,其完整的编号名称为GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》。上述标准的第7.2条规定:“标签应符合GB 10344的规定,酒精度可表示为‘vol’。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。”在GB 10344标准的最后版本,GB 10344-2005《预包装饮料酒标签通则》已经废止的情况下,..