GB2711-2003标准
方便食品中菌落总数的标准是多少 -
21、依据GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》和GB2712-2003《发酵性豆制品卫生标准》，定型包装非发酵豆制品的菌落总数为每克≤750个cfu/g，定型包装发酵性豆制品的大肠菌群为每100克≤30MPN/100g。22、根据GB17400-2003《方便面卫生标准》，方便面的面块加调料的菌落总数为每克≤50000个cfu希望你能满意。
根据国家强制性标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》，固体饮料产品的菌落总数应≤1000cfu/g；大肠菌群应≤90MPN/100g；霉菌应≤50cfu/g。若超过此标准，可判断为不合格固体饮料。国家强制性标准GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》规定，月饼产品中菌落总数不得超过1500cfu/g，大肠菌群不得超过30MPN/等我继续说。
21、依据GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》和GB2712-2003《发酵性豆制品卫生标准》，定型包装非发酵豆制品的菌落总数为每克≤750个cfu/g，定型包装发酵性豆制品的大肠菌群为每100克≤30MPN/100g。22、根据GB17400-2003《方便面卫生标准》，方便面的面块加调料的菌落总数为每克≤50000个cfu希望你能满意。
根据国家强制性标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》，固体饮料产品的菌落总数应≤1000cfu/g；大肠菌群应≤90MPN/100g；霉菌应≤50cfu/g。若超过此标准，可判断为不合格固体饮料。国家强制性标准GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》规定，月饼产品中菌落总数不得超过1500cfu/g，大肠菌群不得超过30MPN/等我继续说。
GB 19640-2005《麦片类卫生标准》；GB/T 13360-1992《莜麦粉》；GB/T 10463-1989《玉米粉》；GB 2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》。5. 此外，还需要编制并备案现行有效的企业标准。6. 如有需要，请联系本人！
要注意制样的取样部位，尤其注意不同类型指标的差异性，如污染物（GB 2762）和真菌毒素（GB 2761）限量标准要求取样品的可食用部位；农残限量标准（GB 2763）规范性附录A 明确了食品类别及测定部位；兽药残留限量标准（GB 31650）在对应化合物指标的限量表中明确了靶组织，如鱼中的恩诺沙星靶组织为皮加等会说。
执行标准号:GB2711-2014可以往包装上印吗? -
执行标准号GB2711-2014是《食品安全国家标准面筋制品》的预包装食品标签上必须标注的内容。根据GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，所有直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签都应遵守此规定。然而，该标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的等会说。
GB/T 11766-1989《小米》；GB 19503-2004 《原产地域产品沁州黄小米》；GB/T 18810-2002《糙米》；NY/T 832-2004《黑米》；GB 19640-2005《麦片类卫生标准》；GB/T 13360-1992《莜麦粉》；GB/T 10463-1989《玉米粉》；GB 2711-2003 《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》；另外，需要编制与备案还有呢？
豆制品制作工(基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)目录...
附录1：GB2711—2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准 附录2：GB16322—2003 植物蛋白饮料卫生标准 附录3：GB2712—2003 发酵性豆制品卫生标准扩展资料本书介绍了初级、中级、高级豆制品制作工和豆制品制作工技师、高级技师应掌握的基础知识，涉及大豆与豆制品基础知识、豆制品制作原理和制作工艺、豆制品还有呢？
执行标准GB 2711-2014《食品安全国家标准面筋制品》的预包装食品，在食品标签上可以、而且必须标示产品标准代号。此规定源于国家标准GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏是什么。
豆制品加工 -
建议你找个专门负责办理QS认证的企业，应该有蛮多这样的机构的。但从开始申请到最后拿到QS证，至少要花费5000，关键看你在质监局的关系了，关系好的话，钱可以少花很多，我公司办理的罐头食品，材料申请费花了2200。，检测花了1000，别的基本没花多少了。可能不同地方价格也不一样！
GB2712-2003《发酵性豆制品卫生标准》；GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》；SB/T10170-1993《腐乳》相关的地方标准、经备案现行有效的企业标准。五、原辅材料的有关要求企业生产豆制品所用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定；不得使用变质或未去除有害物质的原料好了吧！