5009.32
饲料中抗氧化剂的抗氧化性能测定有哪些方法? -
去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法———高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。
GB/T 5009,30--2003中第二法采用薄层色谱对高脂肪食品中的BHA、BHT、PG做定性检测，采用甲醇提取油脂或食品中的抗氧化剂，用薄层色谱定性，根据其在薄层板上显色后的最低检出量与标准品最低检出量比较而概略定量。GB/T 5009.30—2003中第三法采用比色法检测食品中的BHT含量，试样通过水蒸气蒸馏，..
去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法———高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。
GB/T 5009,30--2003中第二法采用薄层色谱对高脂肪食品中的BHA、BHT、PG做定性检测，采用甲醇提取油脂或食品中的抗氧化剂，用薄层色谱定性，根据其在薄层板上显色后的最低检出量与标准品最低检出量比较而概略定量。GB/T 5009.30—2003中第三法采用比色法检测食品中的BHT含量，试样通过水蒸气蒸馏，..
食用植物油需要检验的项目一、半精炼食用植物油：1 、色泽2、气味、滋味3、酸价4 、水分及挥发物5 、杂质6、加热试验(280℃)7、含皂量8 、过氧化值9 、羰基价10、砷11 、黄曲霉毒素B112、浸出油溶剂残留量13 、棉籽油中游离棉酚14 、标签15 、食品添加剂二、全精炼食用植物油：1、..