5009.22-2016
最新方法检测普洱茶中是否含有黄曲霉毒素B1的办法 -
新方法在前处理时间上显著减少，仅需20分钟，而GB5009.22-2016的第一法需要60分钟，且步骤繁琐。单个样本分析只需7分钟，避免了使用免疫亲和柱，简化了操作流程。经过对100个普洱茶样本（包括50个生茶和50个熟茶）的检测，所有样本均未检出黄曲霉毒素B1，检出限为0.50μg/kg，显示出新方法的高精度后面会介绍。
速冻饺子检测标准：GB/T 23786-2009，适用于速冻饺子的生产和销售。检测标准有哪些？感官要求、馅含量、水分、脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素B1、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群等。参考标准是什么？GB 5009.3-2016、GB/T 5009.6-2003、GB 5009.5-2010、GB/T 5009.22-好了吧！
新方法在前处理时间上显著减少，仅需20分钟，而GB5009.22-2016的第一法需要60分钟，且步骤繁琐。单个样本分析只需7分钟，避免了使用免疫亲和柱，简化了操作流程。经过对100个普洱茶样本（包括50个生茶和50个熟茶）的检测，所有样本均未检出黄曲霉毒素B1，检出限为0.50μg/kg，显示出新方法的高精度后面会介绍。
速冻饺子检测标准：GB/T 23786-2009，适用于速冻饺子的生产和销售。检测标准有哪些？感官要求、馅含量、水分、脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素B1、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群等。参考标准是什么？GB 5009.3-2016、GB/T 5009.6-2003、GB 5009.5-2010、GB/T 5009.22-好了吧！
从普洱茶致癌说主张者引用的佐证文献看，有的采取的是酶联免疫检测法，这是旧版的黄曲霉毒素B1检测标准GB/T 5009.22-2003，而我国从2017年6月23日开始实行新版GB 5009.22-2016检测标准。新版中不推荐使用酶联免疫检测法，原因在于茶叶中的茶多酚对抗原抗体反应有着严重的干扰，容易导致茶叶中黄曲霉有帮助请点赞。