4甲氧基苯甲醛

4甲氧基苯甲醛

3-羟基-4-甲氧基苯甲醛基本信息 -
异香兰素，化学名为3-羟基-4-甲氧基苯甲醛，其英文名是Isovanillin，也被称为异香兰醛、异香草醛、3-羟基大茴香醛、异香荚兰素、原儿茶醛-4-甲醚等。CAS号为621-59-0，EINECS号为210-694-9。它的分子式是C8H8O3，相对分子质量为152.14。熔点在113-115℃之间，沸点为179℃ (15 mmHg)，折射说完了。
也叫对甲氧基苯甲醛，茴香醛。无色或淡黄色液体，有像栀子或类似山楂的香气。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香剂，桂花香精的修饰剂。
大茴香醛和香草醛是不是同种物质 -
这两个物质不是一样的：大茴香醛 CAS:123-11-5 【别名】茴香醛；4-甲氧基苯甲醛；对茴香醛【分子式】C8H8O2 结构式【分子量】136.15 【香气】有似强烈的茴芹和山楂香气。青香，茴青香气。花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈，颇留长。较大茴香醇后面会介绍。
大茴香醛【别名】茴香醛；4-甲氧基苯甲醛；对茴香醛【分子式】C8H8O2【分子量】136.15
CH3O-C6H4-CHO的系统命名 -
邻、间、对甲氧基苯甲醛，系统命名：2-甲氧基苯甲醛，3-甲氧基苯甲醛，4-甲氧基苯甲醛，
是一种羟甲基化反应。硝基苯酚和甲醛反应称为非常重要的著名化学反应之一，是一种羟甲基化反应，主要反应是硝基苯酚和甲醛在碱性条件下发生亲核加成反应，形成3-硝基-4-甲氧基苯甲醇。硝基苯酚和甲醛反应的作用是发生亲电取代反应，生成3-硝基-4-甲氧基苯甲醛和水。
对甲氧基苯甲醛制备 -
甲氧基苯甲醛是一种无色至淡黄色的液体，散发出类似山楂的香气。其密度在20℃时为1.123克每立方厘米，熔点低至0℃，沸点则高达249.5℃。它的折射率为1.5731，物理性质上，它在水中的溶解度不高，却容易溶于乙醇、乙醚、丙酮和氯仿，并能随着水蒸气挥发。在自然界中，甲氧基苯甲醛可以在茴香油、..
健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收本品后可能对身体有害，具有刺激作用。对环境有危害，对大气可造成污染.本品可燃，有毒，具刺激性。

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