19327是什么标准的酒(
19327是什么标准的酒
19327是白酒的执行标准，GB/T19327-2007是古井贡酒的执行标准，规定了古井贡酒的生产原料、生产工艺、范围和质量等，古井贡酒都需要根据这个执行标准进行生产。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古井贡酒，及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒。
作为地理标志产品的执行标准，GB/T19327自然也规定了原料和酿造地域范围，参考古井贡酒厂的位置就可了解。这个标准的工艺要求也是按照古井贡酒生产工艺叙述的，三轮发酵、三高一低、三清一控都是其特色。
19327是白酒的执行标准，GB/T19327-2007是古井贡酒的执行标准，规定了古井贡酒的生产原料、生产工艺、范围和质量等，古井贡酒都需要根据这个执行标准进行生产。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古井贡酒，及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒。
作为地理标志产品的执行标准，GB/T19327自然也规定了原料和酿造地域范围，参考古井贡酒厂的位置就可了解。这个标准的工艺要求也是按照古井贡酒生产工艺叙述的，三轮发酵、三高一低、三清一控都是其特色。
白酒：
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
19327是什么标准的酒 19327是白酒执行标准的酒。GB/T19327-2007标准规定古井贡酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古井贡酒，及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒。