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食品贮存有哪些要求(

2024-07-12 20:50:02 来源:网络

食品贮存有哪些要求(

食品经营者贮存散装食品时应注意哪些事项

《食品安全法》第五十四条规定🎐🥊-😀,食品经营者储存散装食品时🐘🌩_|🦠,应当在储存地点标明食品名称🌪————🀄🐝、生产日期或者批号🐫————🐕‍🦺♦、保质期🍄😐-🐽、生产者名称和联系方式👿——*。具体包括😇🥋_🤐🌞:第一🦄_🌿😖,为了防止经营者的过失🌱-|🐺🦝,混淆不同品种的食品🎄🐳-——😠🦫,防止食品的二次污染🍀☺️|-🌕🪰,食品名称应在储存位置标明🦕🐦|——🌴。第二🦁🤭-_🐡⛳,为了方便食品经营者及时清理过期食品🐤_😟🦠,防止向消费者销售过期食品☹️🌗——👽🦄,应在储存位置标明生产日期或批号和保质期🎈--🐹😒。三是为防止经营者在食品中混杂🌷🦖_🐟😂、混假🎄🐽-🦏、以假充真🐚🏆|🦐🐆、以次充好👿🐊|⛈😧,以不合格食品冒充合格食品🥀-_😬🦒,应在储存位置标明生产者名称🌗🌺|🐂🤕。第四🐍_🐁,食品经营者销售食品后🐌🤗——|😭🦃,如有问题🛷——-🏉🤐,可通过生产者名称和联系方式追溯🌸🥏_🙃⚾,及时向食品生产者主张权利🤮-_🌗😚,并注明生产者的联系方式🐪🙀_🕷😤。食品经营者应当按照《食品安全法》的规定如实标注信息🧸🐷——*😝。如果经营者为自身利益标注虚假信息🎄-😝,现实中有些商家为了减少损失🪁_-🐘,会在更改日期后继续销售超过保质期的食品😔|😈。这种行为已经构成标注虚假保质期的行为🦁|🎇,应当按照《食品安全法》第十二十四条的规定承担相应的法律责任🐥——⛈。

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食品未按要求贮存应该怎样处罚

食品的贮存和运输应当符合食品安全标准🪆_🐝🏆,贮存🐡🐘|_🐊🌴、运输和装卸食品的容器🦖|😕、工具和设备应当安全🌛-😁🏐、无害😀|🐷🐹,保持清洁🎐_🐅,防止食品污染🐄🦏_🀄,并符合保证食品安全所需的温度🧨_🌼🦓、湿度等特殊要求🌳🐩——🤧,不得将食品与有毒🐹☀️_🦠🤣、有害物品一同贮存😊_-😸🐾、运输🌱😃-|🦏🐓。对于未按规定贮存的食品经营者🎎🌺|_🌴🦬,由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正😥————🐲,给予警告🍄_-😓😎;拒不改正的🦕💮|🏒,责令停产停业🎱__😇,并处一万元以上五万元以下罚款🦋——😕🐋;情节严重的👿_🐣,吊销许可证🐊|🐯🙉。

《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条 违反本法规定🌵_——🎗🦧,未按要求进行食品贮存😘🌪_🦣、运输和装卸的🧧_🎑😷,由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正😋|🌴😡,给予警告🐞-|*;拒不改正的😁-😈🌙,责令停产停业🏅--🐸♦,并处一万元以上五万元以下罚款🤔|——🎏☀️;情节严重的🦅🦕_——♣,吊销许可证🐋-😩。