酒的分类及标准(
酒的分类有哪些??？
1. 高度酒🤧🥅_|🦚：酒精含量超过40度🌦||🦡🐹，如白兰地🍄🏉_——🤢🙁、朗姆酒和某些白酒🤢|_🤬🦉。2. 中度酒🦋💐|🦧：酒精含量介于20至40度之间😂🥀|_🐏。3. 低度酒🤪🐏————🌗：酒精含量低于20度🐯_|🌎，如黄酒😿-——🏵😸、葡萄酒和日本清酒🎀🦏——🦥。三🦬——🦦、按商业经营分类🐥||🐼🎍：1. 白酒🃏*|——☄️🦌：以谷物为主要原料的蒸馏酒😃-🐬🦨，也称为烧酒*_⚡️🐤。其特点是透明无色🌾🌳——😹🍁、纯净质地🦃🏸-🐲、香气浓郁且口感丰富🪴🐅——🌝。2. 黄酒🌳😻——🤖：中国后面会介绍🌞_🌍🪄。
12🦝🐞_😔🌩、GB/T 22046-2008地理标志产品🐬-🏉♦：洋河大曲酒😀|😪。13🌺🤩|🦧🐘、GB/T 19961-2005地理标志产品💥🎀|⛸：剑南春酒🌘😹_🐂。
1. 高度酒🤧🥅_|🦚：酒精含量超过40度🌦||🦡🐹，如白兰地🍄🏉_——🤢🙁、朗姆酒和某些白酒🤢|_🤬🦉。2. 中度酒🦋💐|🦧：酒精含量介于20至40度之间😂🥀|_🐏。3. 低度酒🤪🐏————🌗：酒精含量低于20度🐯_|🌎，如黄酒😿-——🏵😸、葡萄酒和日本清酒🎀🦏——🦥。三🦬——🦦、按商业经营分类🐥||🐼🎍：1. 白酒🃏*|——☄️🦌：以谷物为主要原料的蒸馏酒😃-🐬🦨，也称为烧酒*_⚡️🐤。其特点是透明无色🌾🌳——😹🍁、纯净质地🦃🏸-🐲、香气浓郁且口感丰富🪴🐅——🌝。2. 黄酒🌳😻——🤖：中国后面会介绍🌞_🌍🪄。
12🦝🐞_😔🌩、GB/T 22046-2008地理标志产品🐬-🏉♦：洋河大曲酒😀|😪。13🌺🤩|🦧🐘、GB/T 19961-2005地理标志产品💥🎀|⛸：剑南春酒🌘😹_🐂。
1. 低度酒🦔🐽|😺🤒：酒精度数较低的酒**||🐗，一般低于20%🐦_|😾🕷，如葡萄酒🤖__🐥🦖、米酒等🎍🐲|🐝。2. 中度酒🎨🌿_🌱😋：酒精度数适中的酒🤗🐄__🐺🌲，一般在20%-40%之间😢🦂——🕷，如白酒🦭🐱——_🎐🐞、黄酒等🕸——🐖🦇。3. 高度酒😡|——🤢😟：酒精度数较高的酒💀😔-🕷🐖，一般高于50%🦌_*❄🦅，如某些蒸馏酒和烈酒🏒——_🥋。三👿😾——-🌸🕊、按原料和产地分类1. 粮食酒😼|🐂：以粮食为主要原料酿制的酒🥍|🦋🐓，如白酒💐_😣🌸、黄酒等🦘__☁️。2. 水果酒是什么🦮——-🎴。
1. 浓香型白酒浓香型是最具市场占有率的白酒类型🐐🎰|——😁，以浓郁的窖香和酒味为特点🐽🎀__😴🌺。2. 酱香型白酒酱香型白酒以茅台为代表🕊🦛_|🌧，具有独特的酱香味道🤒|🎮🦮，需要经过多次发酵和长时间的窖藏🖼🐷|🐜😥。3. 清香型白酒清香型白酒口感清爽🎭🐰_*，具有鲜明的北方特色🕸🐽--♣🐡，如汾酒等🐒*|_🎭。三💥😉|😄、按酒精度数分类高度酒酒精度一般在40度以上🐯😿——😧，是说完了⛳🦠-|🌤。
白酒的分类有哪些??？
白酒的种类繁多🤔😙|_🐈☹️，可以根据不同的标准进行分类🏏🦫|*：1. 按酒精度数划分🌸|😈🦤： 高度酒（50°以上） 中度酒（40°——50°） 低度酒（40°以下）2. 按香型分类🤮|🦝⚾： 清香型🐣🎇|——😢🐍：以山西汾酒等为代表🤐☘_🌜🪡。 浓香型😩||🎽🐿：以泸州老窖🦊✨-_🦕、五粮液等为代表🏏🐝-🎽🎄。 酱香型✨_|🐣😖：以茅台🍄🐣_——🐄🌸、郎酒等为代表🐲_🦃🐔，特点是酱香突出😜🐲——|🤤，回味悠长🐚🎟||🌾✨。 兼后面会介绍🦛🌎——_🍁。
这种啤酒生产周期长🐼_-🎽，含固形物较多🎎🐉|🐱，稳定性好🌲🐦——-🥉，适于贮存和远途运输😴_——🦈。3🦔🏏-_🐪*❄、葡萄酒的分类🐽|_🐌🐔：葡萄酒种类繁多🎍_|🌧。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类🐈🏅——-🐝🏈。4🐝————🐊、黄酒的种类🦗♥_🎄🐨。黄酒是以大米等谷物为原料😞🐊——😛🐳，经过蒸煮🎃_-🦥✨、糖化和发酵🙈🐖-🐾🐽、压滤而成的🐲🌸——♣😀。黄酒又有许多品类🌧-🦌🦫。分类的标准之一就是根据含糖量多少🏸--🐱。根据糖份含量🌑🕊_🌝，..
酒的分类有哪些??？
1🐬🎋-_🦌、高度酒*😨-_⛳🐇。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒🌥|😢，如白兰地🌹🕷-——🧵、朗姆酒😚_|🦩、部分白酒等🐁🏏_-🐸。2🍄🌞-——🌤、中度酒*🐉_-😰。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒🥀|🐄。3💐*--*、低度酒🍀♥_🐏🏓。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒🧨|🐪🌓，如黄酒😨🤫|_🐉🤤、葡萄酒*😛-*⛈、日本清酒等🎈🪱——🦥😔。三🦥|🦏🦀、按商业经营分类分类🕹————💐🎋：1🥈-|🤗🤑、白酒🍄-🙉🤯。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒🦓|——😽🎱，因酒度较高而又被等我继续说🏆🦘————💥🤯。
中国白酒之分类🐩🌲————💐：白酒品种繁多🤬😔——🥊，制法和风味都各有特式💮🙀|——🧨。白酒大致可分为🐄🦧--🦍：1🧩-🦒🌿、按生产原料分🦦🕸_🌻💥：粮食白酒以高粱🌟😉|🪰、玉米🐩-——🦔🌕、大米及大麦等为原料酿制而成🤬-_🤢🎁。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒🐷|😗。薯干白酒以甘薯🌹|-🌳、马铃薯及木薯等为原料酿制而成🦛🐕-🐗🐫。薯类作物富含淀粉和糖分🤠——-🏒🐆，易于蒸煮糊化🦐-🐗，出酒率高于粮食白酒🍃🐃——🏸，但酒质还有呢？
酒的分类有哪些啊??？
3. 红酒🦗🦇_🎿♟：红酒是葡萄酒的通称😍-——🎯🥊，并不一定特指红葡萄酒🦊🦇——♦👿。红酒有许多分类方式*🌔——🌧。以成品颜色来说🌚🐅——_☘，可分为红葡萄酒😰——😕*、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类👺🐀|——🏒🦠。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒🌝🌴_——🐂🦮、半干红葡萄酒😺_🍁、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒🌲🤿_-🌏，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒🐱_🎏😚、半干白葡萄酒🦠🦅——🌿🐄、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒🌩-🐾。4. 还有呢？
酒的分类有🛷🥍-|🦅😶：1🐁🐄-——🐝😸、发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后🦑🌾|*🐕，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品🐤||🕸🐖。这类酒品的酒精含量一般都不高🎳🍀——😹*，一般不超过百分之十几🍀_|🐯。发酵酒是指用谷物😿|🧩🐉、果汁等为原料😙🥊|——🐯，经发酵而得的低度酒🥀————🐣*。酒精发酵是在无氧条件下🦗_——🐏😼，利用酵母菌或其它微生物将葡萄糖或果糖加以分解🎨_🍁，产生后面会介绍🦇|🐩🐝。