速冻水产品标准号是什么(
什么是SB/ T10136和SB/ T10137??？
在食品加工领域🦣🧐-👿🦮，SB/T 10379和GB/T 10136是两个至关重要的标准🥀🦨————🐍🦜，它们分别代表了不同的产品类别和工艺导向🌾-🦖🌳。SB/T 10379🍂🐖|🦊🎗，以其专一的速冻技术为特色🎀——|*🕷，致力于规范速冻食品的生产过程和质量控制🧐|💥，确保消费者能够享受到安全🐉-|🐬、快速冷冻的美食🤭_🎆😠。相反😾||🦙🖼，GB/T 10136则聚焦于水产制品的范畴🌨-🐫🍃，为水产品加工提供了详有帮助请点赞🐼-😋。
gb19295标准是指《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》🐤*_-🌿。该标准对速冻食品的分类和命名进行了统一😇🐣————😔，将速冻面米和调制食品整合为一个类别🐺|🦩😀，统称为“速冻调制食品”*——🧨☀️。这一类别包括了以谷物🎁-🐺🐱、豆类🥇🦠_-🍁、薯类🎈————🦦、畜禽肉🐷——🕹、蛋类😱🎉|🦆💥、生乳🌝🤭_🤕🦈、水产品🌻|_🌵、果蔬😎-🦗🌎、食用菌等为原料☹️————🦤，或配以馅料/辅料😻——*🐳，经过调制*|😰、加工🐡🦍||🥎🧵、成型等工序后面会介绍😎|——🌍。
在食品加工领域🦣🧐-👿🦮，SB/T 10379和GB/T 10136是两个至关重要的标准🥀🦨————🐍🦜，它们分别代表了不同的产品类别和工艺导向🌾-🦖🌳。SB/T 10379🍂🐖|🦊🎗，以其专一的速冻技术为特色🎀——|*🕷，致力于规范速冻食品的生产过程和质量控制🧐|💥，确保消费者能够享受到安全🐉-|🐬、快速冷冻的美食🤭_🎆😠。相反😾||🦙🖼，GB/T 10136则聚焦于水产制品的范畴🌨-🐫🍃，为水产品加工提供了详有帮助请点赞🐼-😋。
gb19295标准是指《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》🐤*_-🌿。该标准对速冻食品的分类和命名进行了统一😇🐣————😔，将速冻面米和调制食品整合为一个类别🐺|🦩😀，统称为“速冻调制食品”*——🧨☀️。这一类别包括了以谷物🎁-🐺🐱、豆类🥇🦠_-🍁、薯类🎈————🦦、畜禽肉🐷——🕹、蛋类😱🎉|🦆💥、生乳🌝🤭_🤕🦈、水产品🌻|_🌵、果蔬😎-🦗🌎、食用菌等为原料☹️————🦤，或配以馅料/辅料😻——*🐳，经过调制*|😰、加工🐡🦍||🥎🧵、成型等工序后面会介绍😎|——🌍。
SB/T 10379-2012 是速冻调制食品的国内贸易行业标准😜😜|🦠，是一种推荐性标准😔__🌚🦌。该标准规定🌾🦇-——🦋，速冻调制食品是指以谷物或豆类或薯类及其制品*-🦩、畜禽肉及其制品🐃🍂_🌾💥、水产品及其制品🕹-|🦧、植物蛋白及其制品😎-——🐄🦊、果蔬及其制品🐏🎟_🐸、蛋及其蛋制品🏐😣|_🌙*、食用菌及其制品等为主要原料✨🐄|🐥，配以辅料（含食品添加剂）🪢_🐣，经调味制作加工🌴|🧵🥏，采用速冻工艺（..
gb19295是《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》标准😏_😕😵。
gb2733-2015中的冷冻产品是指速冻吗?？
这个标准适合于鲜🦗|_🦎🐟，冻的动物性水产品😭🐑|_☁️🌹。冻结速度无要求🐍🐇_🏐，但冻品储存温度需低于-18摄氏度🌏——🌒🃏，
（目前挥发性盐基氮（TVB-N)值是国标中用于评价肉质鲜度的唯一理化指标.）本次抽查依据GB 19295《食品安全国家标准速冻面米制品》🕹--🍁🐇、SB/T 10379《速冻调制食品》🐫😔——🐁、GB/T 23786《速冻饺子》🌞🏏__😏🌹、SB/T 10412《速冻面米食品》🤡-😪🦛、SB/T 10422 《速冻饺子》😥🦁|🦒🤔、SB/T 10423《速冻汤圆》和GB 2760《食品安全国家后面会介绍🪰🌾-🐓🌴。
冷藏车的国家标准是什么?？
依据《道路运输♥——😴🐝、食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》标准号👽|🐹：GB 29753-2013)冷藏车的分级有A到H八个级别🐇🎣——🎭。对于运输易腐食品的冷藏车🐳🐃|🐵：当环境温度为30°C时🦑_|🤨🐣，按冷藏车车厢内平均温度保持的温度范围🪶🍁|🐟🧐，分为以下六类🐫🔮-_🌾☺️：经常运输的易腐食品大体有以下几大类🐹🐆-🐪♥：第一类是冷冻食品😦🐨|——🤑，比如冷冻肉类⭐️🐳————*，水产类后面会介绍🤧🦇_🎯🦗。
7. GB17324-2003至GB17402-2003🐰|☁️：瓶装饮用纯净水🍃🌷_🍁😬、浓缩果蔬汁（浆）🐹🐺|🐭😏、胶基糖果🐉--🦙、方便面🎉-🐟🌜、膨化食品和食用氢化油的卫生标准😧🐜-*🌲。8. GB19295-2011至GB19646-2010😞_-*：速冻面米制品🐅🥉||🤭、茶饮料🧧🐱_-🦇✨、果蔬汁饮料🌝_🐓、瓶装饮用水*|——😅、果冻🧩🦧-_😋、烘炒食品🦋🤤-🎴、生乳😽_-😠🐣、发酵乳🐼_——🌘、植物纤维类食品容器🐜|🤪、麦片类*——🐈⬛🌸、可可粉固体饮料以及稀奶油🌪💐|🦕、奶油和后面会介绍🐅🏐——🐓😛。
为什么说零下18度速冻食品才合格??？
一🐲🃏_💮、水产品水产品🕹🪶-🦇😋：海水或淡水的鱼类🤣_🦎🙀、甲壳类🐡——|🖼、藻类🦋🌸——🎁😻、软体动物以及除水鸟及哺乳动物以外的其它种类的水生动物👺😩_🐘🤨。冷冻水产品＜-18℃冰鲜水产品用冰床（碎冰或者冷藏车进行运输）二🦒——|🌻、速冻食品储存＜-18℃以下😥😸——-🌜，销售≤-12℃三♟_🎋🐐、畜禽肉冷冻肉＜-18℃冷冻肉是指在低于零下18℃的环境中冻结保存的肉🐗☺️-🐣🌾。冷却肉还有呢？
卫生标准GB17400-2003 方便面卫生标准GB17401-2003 膨化食品卫生标准GB17402-2003 食用氢化油卫生标准GB19295-2011 速冻面米制品GB19296-2003 茶饮料卫生标准GB19297-2003 果🐌🐼|🐝、蔬汁饮料卫生标准GB19298-2003 瓶(桶)装饮用水卫生标准GB19299-2003 果冻卫生标准GB19300-2003 烘炒食品卫生标准(含第1号修改说完了🐡-🦁🐲。